牛肉酱拌什么好吃简单，干拌肉酱怎么做好吃
大家好，今天小编来为大家解答牛肉酱拌什么好吃简单这个问题，干拌肉酱怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
干拌肉酱怎么做好吃
<10分钟
较低热量
初中水平
原料：春笋2-3枝、酱肉1小块120克。辅料：胡萝卜半根70克。调料：油、盐、葱、蒜。做法：1、将春笋去皮焯水，将胡萝卜切成薄片，将酱肉切成薄片将所有材料切好。可以适当准备点葱蒜，不放也没事锅中放一点点油，先将酱肉翻炒出香味后倒入胡萝卜和笋同炒，保持大火大概爆炒1-2分钟，可适当加点水，或者不加，无需放盐，酱肉咸味正好，出锅即可。口味可按实际调整。1、酱肉可以切成薄片用来爆炒，也可以用才蒸菜，或者放汤也不错；2、酱肉在切的时候一定要切的薄，口感才好，适合爆炒，并且容易将酱肉的香气挥发出来；3、酱肉为腌制品，虽然好吃，但一定要适量。难得吃吃就可以了。
牛肉酱搭配吃法
牛肉酱是家庭常备的调味料了，具体的搭配吃法，可以有配米饭，拌面条，夹馒头，都是可以的。如果再复杂一点，可以用来炒菜，增添菜里的风味。当然，如果喜欢吃西餐的朋友，也可以把牛肉酱铺在披萨饼皮上，放上配菜，芝士，做成牛肉酱味儿的披萨，也是很好的。
肉酱拌冷面做法
非常简单。首先，将面条煮熟，放入凉水中冲洗，确保面条口感爽滑。然后在平底锅中加入少量食用油，放入蒜末、姜末、葱花爆香，再加入炒好的肉酱，用小火慢慢翻炒几分钟，直到香气四溢。最后，将调好的酱料淋在凉面上，拌匀即可。如果喜欢口感更加清爽，可以加入适量的黄瓜丝、豆芽等蔬菜作为配菜，味道更加丰富。
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