煎牛肉腌制蒜苔好吃不辣牛肉的吃法-菲力牛肉网

煎牛肉腌制蒜苔好吃不辣牛肉的吃法

大家好，如果您还对煎牛肉腌制蒜苔好吃不辣不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享煎牛肉腌制蒜苔好吃不辣的知识，包括牛肉的吃法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉丝炒菜配哪些菜

牛肉丝炒菜可以配芹菜、茭白、香菜、胡萝卜、蒜薹等。

芹菜炒牛肉丝的做法：

1、备好香芹和牛肉丝。

2、把芹菜去老叶，根后切段洗净。

3、热锅倒油，油温7成热。

4、把牛肉丝倒入煸炒至全部变色后捞起。

5、把芹菜倒入，不断的煸炒至出香味后加盐调味。

6、再把牛肉丝回锅，煸炒均匀至芹菜断生后熄火出锅。

牛肉的吃法

买了牛肉怎么吃，这6种花样吃法，味道香口感好，全家都夸赞

【土豆西红柿炖牛肉】

做法：

第一步：准备食材调料，牛肉500克/西红柿200克/桂皮5克/香菜一棵/葱，姜，蒜，盐，糖，蚝油适量/柠檬汁10毫升/食用油30毫升/生抽10毫升/香叶3片/八角2个/土豆2个

第二步：牛肉洗净切块，土豆去皮切块，西红柿切块，香菜，小葱切小段，姜蒜拍扁，锅里冷水下牛肉，再挤柠檬汁，煮好的牛肉捞起

第三步：锅里下油烧热，先下八角，香叶，桂皮和姜蒜煸出香味，再下西红柿炒出汁水，下牛肉翻炒，再调入生抽，蚝油炒匀，加入清水没过牛肉大火烧开，转移到炖锅中开中小火煮至牛肉熟透，最后放入土豆块煮熟，调入糖，盐，撒上小葱段和香菜就可以开吃美味的土豆西红柿炖牛肉啦

【水煮牛肉片】

做法：

第一步：准备食材调料，牛里脊600克，姜，蒜，大葱，香菜，八角，花椒，莴笋，豆芽，芹菜，鸡蛋，淀粉，干辣椒，菜籽油，熟芝麻，辣椒粉，豆瓣酱

第二步：牛里脊切片放料酒，盐，淀粉，胡椒粉，放鸡蛋生姜抓匀腌制15分钟，莴笋切小条，锅里烧开水，放入豆芽，放点盐，莴笋一起煮熟，捞起放大碗平铺，汤水另外用碗装好

第三步：锅里放适量油烧热，放姜，蒜，八角，大葱圈，豆瓣酱一起炒出颜色，倒入煮配菜的汤汁下锅烧开，同时放入调味料：料酒，生抽，适量盐，汤放牛肉片下锅，继续放芹菜段烧开

第四步：煮好的牛肉捞起放进铺好配菜的大碗里，汤汁也一起倒进来，然后放上辣椒粉，熟芝麻花椒粒，锅里放菜籽油，放干辣椒下锅烧至冒烟，最后淋上，超级美味适合聚会品尝的水煮牛肉片，完成。

【黑椒牛肉丁】

做法：

第一步：准备食材调料，牛肉，洋葱丁，彩色甜椒切丁，胡萝卜切丁，蒜蓉，香菇丁，黑胡椒粉

第二步：锅里放油烧热，把腌制好的牛肉丁放锅里先过油变色捞起沥油，锅里留底油，放入蒜蓉洋葱炒出味，再放彩色辣椒和胡萝卜，香菇丁翻炒均匀，放入牛肉丁翻炒，放入调料：生抽，盐，胡椒粉收汁煮5分钟即可装盘开吃啦

【干煸牛肉】

做法：

第一步：准备食材调料，牛肉/蒜苔/姜/盐/糖/柠檬汁/小葱/料酒/酱油/豆瓣酱/干辣椒/花椒粒

第二步：牛肉切长条状，配料切好待用，牛肉放入料酒少许，柠檬汁，姜丝一起腌制15分钟，牛肉抓匀腌制15分钟

第三步：锅里加适量油烧至5分热，放入干辣椒和花椒粒炸至略微变色出香味，然后一起捞出，捞出炸好的干辣椒和花椒粒，在锅中放入腌制好的牛肉，中火煸至水份完全蒸发，煸好的牛肉捞起

第四步：锅里留底油，放入姜丝和豆瓣酱炒出香味，再放入蒜苔和牛肉翻炒均匀，翻炒中放入调味料，酱油，料酒，盐，最后加入糖提味，即可起锅装盘，香气扑鼻的干煸牛肉可以上桌开吃啦！

【牙签牛肉】

做法：

第一步：准备食材调料，牛肉400克，姜沫，蒜沫适量，辣椒粉、五香粉、花椒粉各3g，芝麻、孜然粉各5克

第二步：牛肉洗净切丁，放入盐，白糖，料酒，少许地瓜粉，辣椒粉，胡椒粉（秘制配方：挤几滴柠檬汁，牛肉口感更佳哦）腌制15分钟，把腌制好的牛肉用牙签串好

第三步：锅里放宽油烧热，放入串好的牛肉，炸制干香捞出，锅内留底油，加入姜沫，蒜沫，辣椒粉炒香，再放入炸好的牛肉，放入少许盐，香油，五香粉，孜然粉，花椒粉，翻炒均匀起锅装盘，撒上熟芝麻和葱花，一道爱不释手，口不能停的牙签牛肉就做好啦，上桌不到三分钟就光盘了

【怪味牛肉】

做法：

第一步：准备食材调料，牛腱子肉400克，葱段、姜、蒜头、花椒、肉桂、香叶、八角、橙皮

第二步：将牛肉洗净放进锅，最好是炖锅，加水盖过牛肉，放入调料，放入老抽2勺，料酒2勺，盐1小勺，鸡精少许，沸腾后撇去浮沫，再小火煮至肉熟，稍焖，捞起放凉，切片放入碗内（炖、煮、焖、切）

第三步：把芝麻油，花椒油，红油（没红油可用老干妈辣椒油代替）葱花，蒜蓉，生抽，熟芝麻少许调匀，并均匀的浇在牛肉上怪味就出来啦，很香哦

【菊子物语】

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，所以它的做法也特别的多，价格也会比猪肉高。学会这六种牛肉的花式做法，换着法子给家人做不一样的牛肉美味，全家都夸赞，一起学起来哟！

哪些食物看了就想吃,隔三差五给孩子吃,每次上桌一口不剩呢

京酱肉丝

用材猪瘦肉；豆油皮；葱根丝；鸡蛋清；姜；米酒；木薯淀粉；白砂糖；黄豆酱作法瘦猪肉切成丝，加上料酒，盐适量，1个鸡蛋的蛋清，干淀粉，生抽拌匀预留葱根切割成丝，豆皮切成正方形片盖在菜盘底锅中加点油，下姜蒜进行爆香，快速放进肉片滑散，掉色后盛起锅中再加少许油，放进黄豆酱与糖，再倒入少量水（最好开水）不断地煸炒，待糖融化，料汁变黏稠时，放进肉片煸炒，使黄豆酱均匀包裹在肉片上就可以盛出来吃时用豆皮卷着肉片和京葱一起吃~

宫爆鸡丁

作法鸡脯肉清洗擦拭水份，切割成1.5cm厚为的小傅，再加入芡粉（2汤勺，30ml）和生抽（1汤勺，15ml）搅拌均匀，腌渍20分钟左右在碗中加入芡粉（1汤勺，15ml）、生抽（1汤勺，15ml）、盐、白糖和米酒，搅拌均匀做成调料欠汁将黄飞鸿麻辣花生中的麻椒和辣椒捡出一些预留锅里倒适当油，待烧沸六成热时把腌制好的香菇牛肉放进，快速滑炒至散，淋油约30秒待鸡脯肉呈熟色，再捞起来控干油分锅中留底油，烧开之后将麻椒和辣椒、生姜沫和蒜茸放进中小火煸炒出香气，倒进香菇牛肉煸炒一会儿，最终加入料汁待汤汁渐稠然后放入黄飞鸿麻辣花生仁拌炒数下就可以。

木须肉

用材生鸡蛋2个；猪瘦肉150克；青瓜一条；红萝卜1个；木耳几支；油；盐；水淀粉；白砂糖；生抽酱油；淀粉做法瘦肉片提早用食油、盐、水淀粉翻拌，腌15分钟左右。热油锅，倒进瘦肉片走红滑炒至掉色，盛出来预留生鸡蛋磕进碗，放少许盐拌和成鸡蛋液，刷锅后再次热油锅，倒进鸡蛋液，煸炒至熟用炒勺切成小块，盛出来预留热油锅，倒进切割成菱形片的胡萝卜片，洒几滴水，爆锅至软身添加提早泡开至软并掰成小花的木耳，煸炒两下倒进切成片的青瓜，炒匀添加早已炒完的瘦肉片，加适量盐放少许白糖提鲜加少许生抽酱油着色调料，炒匀，适度洒几滴水添加炒好的生鸡蛋水淀粉兑入适当冷水调为芡粉，淋下锅里勾个薄芡，炒匀就可以。

文章到此结束，如果本次分享的煎牛肉腌制蒜苔好吃不辣和牛肉的吃法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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