新鲜的牛肉怎么做牛排？生食牛排牛肉的做法
很多朋友对于新鲜的牛肉怎么做牛排和生食牛排牛肉的做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
生食牛排牛肉的做法
1准备好食材，将西红柿切丁放在碗中备用。锅中烧水，水开以后放入意面，煮大约10分钟左右加点盐盛出
2炒锅放入少量的油，下入西红柿丁，炒烂即可。
3炒西红柿的过程中加入少量的水
4将煮好的意面倒入锅中，继续翻炒
5加入两勺的西红柿酱，炒好以后盛出备用
6平底锅中加入黄油，黄油融化以后放入牛排。第一面煎一分钟左右，第二面煎大约30秒的时间。煎好以后放在盘子里面。
7最后撒上黑胡椒酱，放上蔬菜装饰一下。
新鲜牛肉煎牛排怎样才好吃
步骤1
两面抹上适量盐，黑胡椒粉，和1勺油
步骤2
用刀背拍松
步骤3
热油锅，等冒烟了再放下去
步骤4
速战速决，边煎边用锅铲压，里面才熟得快大火煎，时间不能超过3分钟，不然肉煎老了不好吃，咬不动
步骤5
煎好撒上黑胡椒粉和适量盐
步骤6
煎个鸡蛋，煮点意面点缀一下，好看又好吃~
新鲜牛肉怎么做牛排
准备材料：牛肉300克、洋葱半个、蚝油适量、黄油适量、酱油适量、牛排酱适量、香菜适量。
一、第一步将牛肉用清水浸泡2小时，去除血水。
二、然后用菜刀将牛肉切成1厘米左右的厚片
三、接着用菜刀的背面将牛肉片的两面拍松，多拍几下
四、拍好的牛肉加入酱油，蚝油，腌20分钟，放旁边备用
五、然后用菜刀将洋葱切碎，放旁边备用
六、接着在锅里加入提前准备好的黄油，点火融化
七、放入腌好的牛肉煎，煎2分钟翻面，再煎2分钟
八、加入洋葱炒至断生，用铲子翻炒均匀
九、翻炒均匀后即可出锅装盘，撒上香菜和牛排酱，这样煎牛排就做好了
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