生态牛肉火锅门店地址(潮汕牛肉火锅的赞语)
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火瓢牛肉底料配方揭秘
火瓢牛肉底料的制作方法：
1、将成年黄牛肉去血水，放入用牛骨垫底的汤锅里，煮开打去血泡沫；
2、放入特制的植物料包50克，煮至约4小时后捞出；
3、用辣椒面与牛油再加入特制香料炒成的油冒待用；
4、将白菜、洋芋各200克放入铜锅垫底，在放入熟牛肉、牛筋、牛肚等；
5、放入花椒、盐、浇上油冒，撒上姜，葱花即可。
火瓢牛肉：又称老滇冬马帮铜瓢牛肉，铜瓢牛肉火锅采用老式的风炉，不用煤气或是电磁炉，而是用环保炭煨煮，在制作上采用生态牛肉，切作片状，可口宜人。可根据个人口味选择清汤或麻辣锅底，还可加适量牛筋、牛杂等主菜。
潮汕牛肉火锅的赞语
1、美?是我们的天堂，美?是我们必不可少的?物，想要吃到好吃的美?，就来潮汕鲜活???锅，这?绝对是美?的天堂。
2、不鲜不火锅，不牛不潮汕！热气蒸腾、麻辣鲜香、香味漫溢，凤髓龙肝，回味无穷，色味俱佳，垂涎欲滴，八珍玉食，应有尽有，热火朝天、馋涎欲滴、回味无穷、色味俱佳、唇齿留香，馋涎欲滴、垂涎欲滴、红红火火，垂涎三尺。
潮汕牛肉哪里来的
潮汕牛肉产自于云贵川。因为潮汕本地人多地少，缺少耕地，不是产牛的好环境。
潮汕牛肉火锅的牛肉产自云贵川，运到潮汕饲养一段时间再宰杀，现在火锅销量太好，云贵川的牛源不够了，所以也有产自内蒙的牛。
牛肉火锅只是一种做法，起源于潮汕，近几年开始流行。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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