酱牛肉拌豆角好吃吗？茄子炖豆角酱牛肉的做法-菲力牛肉网

酱牛肉拌豆角好吃吗？茄子炖豆角酱牛肉的做法

大家好，关于酱牛肉拌豆角好吃吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于茄子炖豆角酱牛肉的做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

干豇豆炒牛肉的做法

主料：

豇豆10根

牛肉100g

辅料：

蒜5个

生姜1小块

小米辣5个

食用油适量

盐少许

生抽1勺

做法：

1.准备好食材

2.豇豆清洗干净后切成1.5cm左右长的段，放开水锅里焯水1分钟左右捞出，捞出的豇豆马上过冷水并沥干水份

3.牛肉切丁、小米辣、生姜、蒜分别洗净后切碎

4.锅里倒入适量油，加入蒜末和姜末一起小火慢慢翻炒

5.炒出蒜香味后加入牛肉和小米辣一起翻炒

6.小火慢慢翻炒至牛肉表面微黄

7.加入生抽快速翻炒均匀

8.加入焯水后的豇豆和适量盐一起翻炒均匀入味，关火出锅

茄子炖豆角酱牛肉的做法

食材：茄子1个、豆角200克、西红柿1个、酱牛肉200气、葱、姜、蒜、花生油、料酒、生抽、盐、蚝油、十三香、水、鸡精各适量。

?做法：1、茄子、豆角分别择洗干净后用清水浸泡10分左右，控干水分豆角掰成段、茄子用手撕成大块。

2、西红柿一个清洗干净从顶部划十字花刀，剥去外皮切成滚刀块备用。

3、葱、姜、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、姜片、蒜片，酱牛肉切成厚薄均匀的片。

4、热锅加入适量的花生油把酱牛肉片炒香后放入葱花、姜片、蒜片爆香，料酒、生抽烹锅。

5、倒入豆角段和茄子块翻炒均匀至变色使其充分吸收油脂。

6、放入西红柿块炒至出汤汁后加入少许十三香和适量的蚝油继续翻炒均匀。

7、加入适量的清水煮沸后加入适量的盐调味儿。

8、大约炖制10分钟食材成熟并且还有少许汤汁时关火，加少许鸡精调味即可出锅。

豆角羊肉卤面怎么卤

做法一:首先把豆角,蒜薹,羊肉,豆芽挑好,洗净。豆角,蒜薹切2cm的段,五花肉切薄片。蒜切碎,葱斜切片。锅内少许油烧热,放入羊肉煸至金黄,捞出备用。锅内的油留适量,下八角辣椒小火煸香。转中火放入葱蒜炒香。倒入豆角炒一分钟。加入豆芽,蒜薹继续炒一分钟。倒入老抽,盐,鸡精炒匀,加水到菜的3/4处烧开,关火即可。

做法二:先把羊肉放盆内用温水洗净放在菜墩上,用刀切核桃块放入盆内,冲净血水控干待用。把炒锅放在火上加入切碎的适量羊油用中火炼出羊油,油烧至7-8层热把葱花

文章分享结束，酱牛肉拌豆角好吃吗和茄子炖豆角酱牛肉的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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