熟牛肉切丝做法大全图解(熟牛肉刀削面的做法)
大家好，今天小编来为大家解答熟牛肉切丝做法大全图解这个问题，熟牛肉刀削面的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
熟牛肉刀削面的做法
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把牛肉切丝，装盘，放料酒、醋、少许盐、油，腌5分钟，
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把泡椒对半切开或者切碎，指天椒切开或者写碎，姜切成丝，大蒜切碎，香菜切断，备用
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开火，把锅烧热，锅里倒入适量的油，把腌好了的牛肉入锅翻炒2分钟，起锅装盘，腌牛肉的时候有放盐，就不要发盐了，
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再往锅里倒入适量的油，油烧开后，倒入泡椒，指天椒，姜丝，大蒜，翻炒1分钟，加入蚝油，然后倒入牛肉，翻炒2分钟，加入香菜，起锅装盘
煮熟的牛肉怎么加工好吃
煮熟的牛肉吃法一般有两种，第一种凉拌，因牛肉纤维粗为容易咬烂，通常斜刀切片，片厚度一般二三毫米，用生抽蒜汁香油等凉拌。第二种热拌饭，例如牛肉绘面，牛肉汤等，通常顺刀切片，片厚一般一毫米左右，大小一般四五平行厘米，把牛肉片香菜蝦放碗底浇上高汤面或馍淋上香油即可。
干炸牛肉丝怎么做
干炸牛肉丝的做法拿出适量熟牛肉干炸牛肉丝的做法步骤1熟牛肉切丝干炸牛肉丝的做法步骤2下锅油炸。中火，不到五分钟颜色就从红色变成黑色，再炸个1-2分钟就干脆了。如果喜欢软一点的，可以小火，短一点时间。个人觉得脆的更好吃~干炸牛肉丝的做法步骤3出锅装盘，撒上辣椒粉和孜然粉！如果更喜欢辣椒油也可以放~另外能撒上白芝麻就更赞了~！干炸牛肉丝的做法步骤4小贴士
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