土豆熬牛肉的做法大全(土豆炖牛肉两个人需要多少牛肉)
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土豆和牛肉怎么取菜名
土豆烧牛肉的做法1.牛腩切块清水浸泡一下，沥干水分备用2.热锅，下花生油，油热后加入生姜炒至闻到香味3.倒入牛腩块翻炒至表面变色4.加入白酒、黄冰糖、生抽和清水，小火焖煮大约50分钟至牛腩变软5.胡萝卜切滚刀块6.土豆去皮，切块；炖至八成的牛腩放入土豆、胡萝卜，稍微下点盐，水不够可以加些许开水，继续小火焖煮15分钟即可
哈萨克族的牛肉炖土豆怎么做
用料:
土豆2-3个
牛肉适量
葱姜蒜干辣皮子适量干
桂皮，八角，香叶，花椒粒适量
郫县豆瓣酱，黄豆酱适量
生抽，糖，盐适量
土豆炖牛肉的做法步骤:
步骤1牛前腿肉切块，过水抄一下
步骤2备一碗调料，葱姜蒜，干辣皮子，桂皮，花椒粒，大料，香叶，
步骤3土豆切块，洗好
步骤4佰倒稍多的油
步骤5放一两勺糖，搅出焦糖色
步骤6下肉，翻炒，上色
步骤7炒好糖色
步骤8下备好的一碗调料
步骤9加生抽一大勺比炒菜多，加一点耗油
步骤10备好郫县豆瓣酱和黄豆酱
步骤11加两勺郫县豆瓣和一勺黄豆酱，再加入一点白酒，或者料酒也行
步骤12添水漫过肉
步骤13待水开尝咸蛋，可以适当加点盐
步骤14倒入高压锅
步骤15大火，待阀门响了，等15分钟
步骤16等气放完
步骤17下入土豆，添一点水
步骤18然后大火烧开，转小火炖，最后出锅
土豆炖牛肉两个人需要多少牛肉
两个人有半斤牛肉4个土豆就够了，前提是得能吃牛肉的人，这是一道又下洒又下饭的钝菜，是我们东北人的最爱，即有营养价值又强身健体，是当今的一道美味佳肴，作法，先把牛肉用水焯一一下，然后放上材料包，往高压锅一方快熟时放上土豆即可
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