低脂牛肉炒芥蓝的做法窍门 湿炒牛河芥兰的正宗做法
本篇文章给大家谈谈低脂牛肉炒芥蓝的做法窍门，以及湿炒牛河芥兰的正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉和什么炒最好吃牛肉炒什么最好
牛肉炒土豆丝最好吃，牛肉和土豆炒最好。土豆和牛肉一块炒，更能吃出牛肉的香味。我们这里，也有很多人做，牛肉炖土豆，为什么，就是因为，牛肉和土豆一起做菜最好吃。
湿炒牛河芥兰的正宗做法
1、芥兰炒牛肉：准备食材：芥兰100克，牛肉200克，食油适量，食盐1茶匙，姜4片，蒜1瓣，生抽1汤匙，老抽少许，蚝油1汤匙，淀粉适量，胡椒粉少许。
2、具体做法：芥兰去叶留梗，洗干净后切短，牛肉切片，用少许盐、胡椒粉，抓入底味，不需完全入味，再用少许淀粉抓透，然后用油抓匀，锅里烧开水，放入几滴油，放入芥兰焯水，断生后马上捞出，炒锅热油，爆香蒜蓉和姜片，下芥兰小炒一会，调入少许盐，装起备用，炒锅继续热油，放入牛肉，滑散，炒至牛肉变色，倒入少许生抽和几滴老抽，芥兰回锅同炒，放入一汤匙蚝油炒匀即可！
牛肉芥兰汤的做法
食材：牛大骨1根，洋葱半个，芥兰1颗，胡萝卜、白萝卜各半条，葱1根，姜1小块，八角1颗，水2000毫升。
调味料：A料：冰糖1小匙，米酒2大匙。
B料：盐适量。
1、先将牛大骨氽汤后洗干净，备用；胡萝卜和白萝卜去皮，洗净，切块；葱、姜均洗净，葱切段，姜切片备用；
2、锅内加水煮开放入所有材料及牛大骨，加入A料小火熬煮90分钟，最后加入B料调味即可；
关于低脂牛肉炒芥蓝的做法窍门，湿炒牛河芥兰的正宗做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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