牛肉胡萝卜馅饺子麻辣胡萝卜牛肉馅饺子如何调馅-菲力牛肉网

牛肉胡萝卜馅饺子麻辣胡萝卜牛肉馅饺子如何调馅

其实牛肉胡萝卜馅饺子麻辣的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解胡萝卜牛肉馅饺子如何调馅，因此呢，今天小编就来为大家分享牛肉胡萝卜馅饺子麻辣的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉胡萝卜芹菜能一起做饺子馅吗

牛肉胡萝卜芹菜能一起做饺子馅，这些食材没有冲突成分，营养丰富，一起吃有益于身体。具体做法如下：

芹菜胡萝卜牛肉水饺的做法

主料：

牛肉馅500克

芹菜400克

胡萝卜一根

面粉适量

辅料：

酱油适量

盐适量

五香粉适量

玉米油适量

香油适量

蔬菜鸡精适量

步骤：

1、牛肉馅加入葱姜调好备用（然后提前和好面团）；

2、胡萝卜芹菜剁碎放入调料搅拌均匀；

3、然后开始包；

4、蒸锅里加水，煮好后的饺子。

胡萝卜牛肉馅饺子如何调馅

其实对于身处北方的一些家庭们来说，饺子应该是再熟悉不够的食物，每天都会去做很多的饺子，因为饺子是他们的主食，而且饺子的做法也是有不同的，下面我们就一起来了解一下胡萝卜牛肉馅饺子的做法。

主要做法：

1、饺子面做法是首先将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状；

2、然后用手揉成软硬适中的面团；

3、这时的面团不光滑不要紧，将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟；

4、这样包饺子的时候好擀皮也好包馅，做出的饺子面皮筋道且不易破；

5、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；

6、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；

7、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，顺一个方向用力搅拌，使肉馅上劲；

8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝，搅拌均匀；

9、取出饧发好的面团，面板上撒些干面粉，用力将面团揉至表面光滑；

10、将面团分成若干份，取一份（其余的用湿布或保鲜膜盖好以免风干）搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入牛肉胡萝卜馅，捏成饺子。如此反复直至面和馅料全部用完；

11、做一锅水，水开后下饺子。一边下饺子一边用笊篱顺一个方向轻推防止粘锅底。盖上锅盖，等水开了，添半碗凉水，水再次烧开再添半碗凉水，共添三次水。待饺子全都浮起来，就可以了。

以上这篇文章就为大家详细介绍了一些胡萝卜牛肉馅饺子的做法，相信大家已经有了一个比较初步的认识了，所以在平时的生活中的时候，如果自己也是非常喜爱吃饺子的，不妨试一下这种方法。

牛肉胡萝卜馅饺子好吗

牛肉胡萝卜馅饺子好。

牛肉胡萝卜馅饺子的做法：

牛肉胡萝卜馅饺子

主料：牛肉350克，胡萝卜300克。

调料：花生油适量，食盐适量，酱油适量，味精适量。

制作过程：

1、将胡萝卜去皮，剁碎。

2、牛肉馅放入容器，加入葱花，姜末，盐，味精，酱油，食用油调味。

3、将胡萝卜放入牛肉馅中拌匀。

4、和面，醒20分钟。

5、擀饺子皮。

6、将包好的饺子摆好。

7、开水入锅，煮熟即可。捞入碗里，即可食用。

牛肉胡萝卜馅饺子麻辣和胡萝卜牛肉馅饺子如何调馅的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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