牛肉降血糖吗(牛肉含多少糖)
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牛肉是碳水吗
牛肉不是碳水化合物，碳水化合物是由碳，氢和氧三种元素组成，自然界存在最多，具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物，它可以为人体提供热能，食物中的碳水化合物分成两类，人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。
肉升糖指数多少
中升糖指数食物：GI值46—70
肉类：鸡肉鸭（鹅）肉猪肉羊肉牛肉
鸡肉升糖指数GI=46，鸭（鹅）肉升糖指数GI=46，猪肉升糖指数GI=48，羊肉升糖指数GI=48，牛肉升糖指数GI=48
升糖指数(GI)指的是，食物进入牛肉升糖指数GI=48两个小时内血糖升高的相对速度。中升糖指数食物虽然比低升糖指数更容易增加血糖，但对于肥胖、糖尿病等特殊群体，平衡膳食仍然可以达到控制营养摄入的目的。
牛肉含多少糖
含糖量5大卡
做法
步骤1
切好的牛肉片（牛肉条、粒），用生抽和淀粉腌制10分钟，然后，坐锅放入清油。
步骤2
油温切记不能过高，油温保持在三、四成热，然后，把肉片放进去，轻轻搅动。
步骤3
当牛肉片即将变色时，立即关火，在继续翻动牛肉，直至牛肉片完全变色，放入盐巴，即可起锅
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