狗肉牛肉炖土豆的做法大全 你知道吗
• 阅读 13• 作者 西行寺白珍
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东北八大炖是哪八大炖,你知道吗
东北八大炖:小鸡炖蘑菇,羊肉炖酸菜,牛肉炖土豆,猪肉炖粉条,排骨炖豆角,狗肉炖豆腐,鲶鱼炖茄子,得莫利炖鱼。
狗肉怎么煮好
【制作主料】:狗肉500克
【制作辅料】:八角20克、桂皮15克、香叶10克、草果10克、白糖5克
【制作步骤】:
1、土豆仔去皮洗净,对半剖开;
2、热锅上油,油热后下姜片,八角,桂皮,香叶,草果炒香;
3、下土豆仔,狗肉翻炒至土豆仔表面略微有些金黄;
4、调入生抽,老抽,盐,白糖炒上色;
5、加入一小碗清水,大火烧开后转小火15分钟;
6、土豆全部熟烂后大火收汁,起锅装盘,撒少许葱花即可。
狗肉火锅里涮什么配菜
狗肉火锅里涮的配菜如下
可以搭配的蔬菜有生菜、西洋菜、菠菜、白菜、油麦菜、菜心、萝卜、丝瓜、马蹄、海带、莲藕、西兰花、辣椒、金针菇、蘑菇、木耳、土豆、西红柿、青瓜等等,喜欢吃啥就可以准备啥,只要避开狗肉的相克食物即可。
狗肉的禁忌搭配:大葱、姜、大蒜、绿豆、茶叶、鲤鱼、鳝鱼。
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