轻食牛肉丝，低脂轻食怎么做-菲力牛肉网

轻食牛肉丝，低脂轻食怎么做

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享轻食牛肉丝，以及减肥餐,低脂轻食怎么做的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

轻食的做法大全窍门

轻饮食概念最早来自欧洲，它倡导饮食要低脂肪、低热量、少糖、少盐，多选择富含纤维的食物。需要注意的是轻食不代表节食，这种饮食的最终目的是为了身体健康。

因为轻食起源于欧洲，所以大部分的轻食餐都以沙拉、三明治为主，并不符合中国人的饮食习惯。其实许多中餐都符合轻食的标准，而且它们容易准备和烹调，味道也不错。

黄瓜木耳拌鸡丝

·主料·

鸡胸肉｜1小块

莴苣｜1根

黑木耳｜1小把

熟花生米｜1小碟

·辅料·

姜丝｜3片

料酒｜1茶匙

味极鲜｜1茶匙

红辣椒｜2个

香醋｜1茶匙

盐｜适量

·做法·

1.准备好原材料。莴苣洗净。黑木耳提前泡发，洗净去根。

2.鸡胸肉放入冷水中煮，加入少许料酒和姜丝，帮助去腥。

3.鸡胸肉煮到筷子很容易插进去且没有血丝出来即可。

4.黑木耳放入冷水锅中焯熟后切成细丝，焯时加点盐。

5.鸡胸肉拿出来，微微晾凉后手撕成丝。

6.将黄瓜丝、黑木耳丝放入碗中。

7.加入蒜泥和红辣椒。

8.加入少许盐、香醋、味极鲜等调味料拌匀。

9.再加入少许熟花生米放入里面拌均匀即可。

10.上桌～

小贴士

1.加入熟花生米是为了增加香酥的口感，如果在意热量的话可以减少用量或不加。

2.这道小凉菜可以配粥吃，或是做得淡一些，当沙拉吃也是很不错的噢～2

清炒虾仁

·主料·

虾仁｜200克

黄瓜｜1根

·辅料·

鸡蛋｜1个

姜｜10克

葱｜15克

水淀粉｜3茶匙

盐｜适量

胡椒粉｜1/3调味匙

绍酒｜半茶匙

·做法·

1.虾仁洗净，用牙签挑去虾线。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。

2.将挑去虾线的虾仁洗净，沥干水分放在盘中。放入盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清，搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。

3.黄瓜洗净一切为二，剔去中间爱出水的黄瓜籽。

4.葱切末，姜切末，黄瓜切小丁。

5.盐、胡椒粉、料酒、水淀粉、葱花提前调成碗芡。

6.烧热锅，放少许油。油温4成热时放入浆好的虾仁迅速滑散，颜色变红时迅速捞出待用。

7.锅中留少许底油。下葱姜末煸香后，放入黄瓜丁。

减肥餐,低脂轻食怎么做

一、牛排时蔬沙拉

1.调一碗料汁：生抽2勺、蚝油1勺、白芝麻1勺、香油1勺、黑胡椒碎、清水3勺

2.牛排切条，放黑胡椒碎和橄榄油，腌制一会，煎熟。

3.鸡蛋煮熟切块、小番茄切半，西兰花、玉米粒焯熟。（ps：可以根据自己的喜好放一些自己喜欢的蔬菜哦，比如低卡的秋葵、生菜、羽衣甘蓝等）

4.食材码入盘中，淋入料汁，拌匀即可。

二、低卡越南春卷

1.包菜切丝后用少许盐腌制10分钟，10分钟后用水洗净后挤干水分备用

2.虾仁焯水后剁碎，香菇和胡萝卜少许彩椒剁成小丁，少许葱花

3.锅中放入少许油，下去香菇丁和胡萝卜彩椒炒熟后放凉

4.鸡蛋打散后煎成饼后捣碎

5.盆中放入炒熟的胡萝卜丁香菇丁和彩椒，加上鸡蛋碎，虾仁和葱花和包菜，放少许胡椒粉拌匀

6.越南春卷温水泡5秒左右，放入一勺蔬菜馅包成长条即可

7.中火蒸3分钟左右

8.蘸汁：生抽2勺，醋1勺，水1勺，白糖半勺，半勺蒜泥，葱花，剁碎的青红辣椒少许

（ps：这个做法适用于任何蔬菜和肉类，怎样搭配都不会踩雷）

三、土豆泥沙拉三明治

1.黄瓜切片洋葱切丝，加一勺盐腌出水分（20分钟左右）

2.土豆胡萝卜煮熟压成泥，并加入熟鸡蛋压碎混合在一起

3.加入煎熟的午餐肉和挤掉多余水分的黄瓜洋葱（严格减脂的朋友可选低卡午餐肉、鸡胸肉、牛排或不加）

4.加2勺无糖酸奶、2勺低卡沙拉酱和黑胡椒碎拌匀

吐司两面煎脆

5.加入土豆泥沙拉用保鲜膜固定，再对半切开

平时可以仔多御浏览器上学习一些减脂餐做法，上面汇总了各式各样的菜谱，点开【常用菜谱】，进入页面选择菜谱分类的【减肥】分类，然后可以根据上面提供的教程跟着学起来了！减脂期再也不用苦恼吃什么，很方便又简单。

轻食餐食谱

轻食餐推荐轻断食，第一天正常进食1412大卡，第二天断食日500大卡，第三天正常进食1294大卡，第四天断食日446大卡，第五天正常进食1290大卡，第六天正常进食1283大卡，第七天正常进食1161大卡，具体食谱如下：

1、正常进食1412大卡

早餐：玉米1根+牛奶250ml+鸡蛋1个+柚子300g=491大卡。

午餐：米饭200g+西兰花炒牛肉290g+番茄100g=502大卡。

晚餐：红薯200g+菠菜300g+豆腐100g=419大卡。

2、断食日500大卡

早餐：牛奶200ml+鸡蛋1个=200大卡。

午餐：虾仁100g+水煮生菜1份=150大卡。

晚餐：黑米粥1碗+蒜泥菠菜200g=150大卡。

3、正常进食1294大卡

早餐：鸡蛋1个+小米粥1碗+坚果1把+苹果1个=431大卡。

午餐：米饭200g+虾仁炒西兰花+清炒白菜=458大卡。

晚餐：红薯1个+火龙果1个+酸奶1杯100g=405大卡。

4、断食日446大卡

早餐：香蕉1根+牛奶100ml=136大卡。

午餐：玉米1根+红豆薏米粉冲水1杯=172大卡。

晚餐：紫薯1个+黄瓜1根=138大卡。

5、正常进食1290大卡

早餐：全麦面包2片+红豆薏米粉冲水1杯+苹果1个=398大卡。

午餐：米饭200g+西红柿炒鸡蛋+凉拌木耳=405大卡。

晚餐：红豆粥1碗+青椒炒鸡蛋+炒青菜=487大卡。

6、正常进食1283大卡

早餐：全麦面包1片+酸奶1杯+苹果1个=362大卡。

午餐：米饭200g+炒萝卜丝+西兰花炒牛肉=466大卡。

晚餐：小米粥1碗+鸡胸肉100g+凉拌黄瓜1根=455大卡。

7、正常进食1161大卡

早餐：鸡蛋1个+黑咖啡1杯+全麦面包1片=325大卡。

午餐：米饭半碗100g+清炒蔬菜+虾仁炒蛋=465大卡。

晚餐：红薯1个+小米粥1碗+凉拌海带=371大卡。

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