熊家牛肉面店地址?小吃一条街这些的

熊家牛肉面店地址?小吃一条街这些的

其实熊家牛肉面店地址的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解请问乐山有什么特色小吃,小吃一条街这些的,因此呢,今天小编就来为大家分享熊家牛肉面店地址的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

涪陵有什么好吃的

涪陵有什么好吃的

问题一:涪陵有什么好吃的铺盖面!

老字号,推荐,在敦仁派出所门口东10多米处,那里的铺盖面还是好吃,2两要4.5元。当不知道是怎么了,我这个也算是老顾客的人感觉,铺盖面没原来那么好了,但还是好吃!

铺盖面!

老字号,推荐,在敦仁派出所门口东10多米处,那里的铺盖面还是好吃,2两要4.5元。当不知道是怎么了,我这个也算是老顾客的人感觉,铺盖面没原来那么好了,但还是好吃!

希望我的回答能帮助到你。

问题二:重庆涪陵有什么好吃的?可以给你推荐几个涪陵本地餐饮,都有本地特色,如:五谷杂粮(四环路),坝坝火锅(新五中后门对面山坡上),钓鱼台(涪陵至清溪黄桷嘴附近),恩旗煲粥坊(总店:易家坝御座名邸),霸王饺子(建涪路口),还有很多,这里就不推荐了。如果你是个食客,可以在涪陵到处走走,一定能发现更多好吃好玩的。

问题三:涪陵有什么好吃的龙抄手不怎么样,协信旁边那条巷巷头的飘香肥肠饭还可以,南门山百门小吃那段小吃还将就

问题四:重庆涪陵有什么小吃好吃啊涪陵三样宝:榨菜、油醪糟和红心萝卜。1、榨菜。涪陵榨菜是全球唯一认定可以使用“原产地”标志的农产品,因为涪陵地理位置的特殊性(北纬33度)加上这里的气候、土壤,使得种植出来的榨菜肉质结实,是非常优良的腌制原料。榨菜工艺传承上百年,口味多、口感好。涪陵榨菜的品牌很多,基本上只要是涪陵产地的,都不错。特别出名的就是“乌江”和“辣妹子”,这两个品牌是2008年奥运会指定产品。2、油醪糟。涪陵油醪糟历来是农村招待贵客的好东东,不过现在已经进入涪陵街头成为大众食品。比较有名的就是“霸王”油醪糟,就在高笋塘霸王饺子馆(小吃馆),5元一碗。也卖成品,200多元一盒吧。3、红心萝卜。本来萝卜不稀奇,可是芯子都是红的就很少见,何况涪陵的红心萝卜掐开红色的外皮,连萝卜肉都是红的,一直红到芯子。这跟其他地方所谓红心萝卜的皮红肉白完全不同。这个东西其他地方还真的没有。补充一下,老麻抄手也是涪陵的原产地,不过这个现在到处都开连锁了,算是涪陵出品的名小吃吧,呵呵。

问题五:重庆涪陵有什么地方好玩好吃??去涪陵一定要去涪陵吃乌江鱼,太好吃老.耍的可以去石夹沟风景区,是新开发的一个景区,风景很好,价格也不贵.还有御泉河可以去漂流.还有雨台山和武陵山可以去玩,空气很新鲜.

问题六:涪陵有什么特色小吃易家坝,顶上的“老麻抄手”

八角井,“天贵”抄手

四环明珠,三金角(白天),多见面(夜间)的面条据说是一家开的。榨菜,胭脂萝卜,油醪糟......

问题七:涪陵哪里的小吃最好吃!夫妻面的面很不错,地址好几个,最好找就是实验中学前门对面和教院正门旁边。

楼上说的龙抄手在高笋塘新世纪负一楼超市旁边。不过那里的小面不如夫妻面里的。

推荐易家坝广场一期工程卖珍珠奶茶那一排店里的好又多,它家的米线酸辣粉一流!吃完后再买一杯快三秒家的珍珠奶茶。(在易家坝很多人都这样吃--)

易家坝到九中那个路口有一家卖小米线的小摊,不过它不定时出现,很少碰到。。

酱园厂旁边的对面--那里有一家专卖铺盖面的老店,好象门口插了个旗,它家铺盖面很不错。旁边有卖肥肠饭的,听说很好吃,建议去试试。涪陵本地的火锅南方鸭肠王味道最好,地址在教院,(易家坝后面也有一家。)它楼下有一家夫妻面。南方鸭肠王的菜都很不错,不过看名字就知道招牌菜了。小吃我推荐香酥卷。当然,涪陵还有很多不错的小吃,那就在于你的发现咯。

问题八:涪陵的朋友涪陵有什么特别好吃的东西吗易家坝有家羊肉粉很好吃

问题九:吃货求推荐涪陵有哪些好吃的地方,学生党最好不要太贵那就去南方鸭肠王(易家坝)吧,不知道你喜不喜欢吃鸭肠(那里的鸭肠很好吃,最近要烫熟哦,你懂得)咯,稍贵~,不然就去八角井公交车站的山水鹅掌,点他的爪爪干锅。这两家是我以前读高中最喜欢去的

问题十:涪陵哪里好吃20分逛本地论坛时发现的强贴,这个叹啊,作者绝对是超强食客,转来各位看看,算是提前给想来涪陵逛逛的朋友踩踩点.

四环路:

①新卧龙居旁边的胖子田螺;②孔亮火锅旁边的同乐羊肉馆(小馆子);

③猪卷火锅(原小肥羊,现在虽改名仍然吃得到小肥羊);④孔亮火锅斜对面的同时卖鸡、羊馆的羊肉火锅;

⑤龙湾花园旁边的***鸡;⑥龙湾花园旁边的惠涛酒楼;⑦财贸校上面的竹山老鸭;⑧电力集团对面的对窝鸡;

⑨顺江花园门口的平价鱼火锅(每人17元包吃鲢鱼);⑩公园门口的辣子鸡;⑾宏声度假村的烤全羊;

三环路:

①乡村鸡的铁板;②新世纪对面的王老板;③体育南路财政局宿舍下面的饺子王的抄手(原老地委门口的抄手);

④旧社会;⑤)新大兴下面的夫妻面了(原大东门的夫妻面板凳面);⑥区人事局旁边的巷子牛肉面;

⑦黎明路的兄弟酒楼;⑧翔正那边的牛尾巴;⑨教育学院对面的九红炒饭;

⑩九中上面菜市场第二家的成都烤鸭;⑾黎明路国税局对面的十磨豆花饭;

⑿人民银行旁边的步阳街的醉牛肉;⒀电信局上面农行巷子里的家常菜;⒁翔正的宴家鱼;⒂高笋塘转盘的熊家烧烤;

易家坝、南门山:

①煤炭大厦旁边哈儿火锅戈壁第一家“思源餐馆”;②煤炭大厦挨倒那个面馆(好象叫撒子麻花面)的哨子面;

③七十二行楼下的简单点粥店,推荐皮蛋瘦肉粥(2元),锅贴饺子(2元一两,6个),小笼包(酱肉2元一笼);

④宏泰经典那点的山水鹅掌,那点的干锅鹅掌好吃;⑤宏泰经典旁边鱼火锅(每人16元);

⑥八角井电影院老饼子;⑦宏声桥那个公共厕所边边的炸酱面⑧公安局斜对面珊瑚面馆的牛肉面;

⑨公安局斜对面珊瑚面馆隔壁的丰都抄手和麻辣鸡;⑩南门山老建筑公司的天贵面⑥地区医院旁边的李三烤鸭;

清溪正大兴的烧鸡公

清溪四港鱼的鱼

求50则经典的冷笑话

求50则经典的冷笑话

1.我以后生个儿子名字要叫“好帅”,那别人看到我就会说“好帅的爸爸”。

2.工作,退一步海阔天空,爱情,退一步人去楼空。

3.工作的最高境界就是看着别人上班,领着别人的工资。

4.钱不是问题,问题是没钱!

5.喝醉了我谁也不服,我就扶墙!

6.我就像一只趴在玻璃上的苍蝇,前途一片光明,但又找不到出路.

7.大师兄,你知道吗?二师兄的肉现在比师傅的都贵了

8.如果多吃鱼可以补脑让人变聪明的话,那么你至少得吃一对儿鲸鱼……

9.水至清则无鱼,人至*则无敌。(*=贱)

10.青春就像卫生纸,看着挺多得,用着用着就不够了

11.我身边的朋友们啊,你们快点出名吧,这样我的回忆录就可以畅销了

12.一女同学黑了些,她男友又太白了些,有天宿舍里得毒舌天后突然对她冒出一句:“你们这样不行,你们会生出斑马来的”

13.老娘一向视帅哥与金钱如粪土,而他们也一直是这样看我的

14.不要和我比懒,我懒得和你比

15.我不是个随便的人我随便起来不是人

16.上帝说,要有光,我说我反对,从此世界上有了黑暗

17.今天心情不好.我只有四句话想说.包括这句和前面的两句.我的话说完了

18.做人就要做一个徘徊在牛A和牛C之间的人

19.我的大名叫上帝,小名叫耶稣,英文名God,法号是如来...

20.树不要皮,必死无疑;人不要脸,天下无敌。

21.农夫三拳有点疼

22.其实我一直很受人欢迎的:小时候的我人见人爱,如今的我人*人爱

23.走自己的路,让别人打车去吧(走别人的路,让别人走投无路)

24.老鼠扛刀,满街找猫

25.只要功夫深,拉屎也认真

26.中国人谁跑的最快?是曹操(非刘翔)。因为说曹操曹操到

27.只有在火车站大排长龙时,才能真正意识到自己是“龙的传人”。

28.有情人终成家属

29.春天来了,一群大雁正向北飞,一会儿排成B字型,一会儿排成T字型..

30.在哪里跌倒就在哪里躺下

31.老虎不发威你当我是HELLOKITTY!

32.驴是的念来过倒~

33.吃自助最高境界:扶墙进,扶墙出。

34.丢失...

35.没有钱,没有权,再不对你好点,你能跟我?

36.拿份报纸上厕所,俺是读书人。

37.上Google上百度一下。

38.女人一定要对自己好一点。一旦累死了,就会有别的女人花你的钱,住你的房,睡你的老公,打你的娃!

39.你的丑和你的脸没有关系…

40.爷爷都是从孙子走过来的……

41.老天,你让夏天和冬天同居了吗?!生出这种鬼天气!

42.鸟大了什么林子都有!

43.不怕虎一样的敌人,就怕猪一样的队友。

44.夏天就是不好,穷的时候我连西北风都没得喝……

45.随你大小便!

46.怀才就像怀孕,时间久了才能让人看出来。

47.没什么事就不要找我,有事了更不要找我。

48.你以为我会眼睁睁地看着你去送死?我会闭上眼睛的。

49.天使之所以会飞,是因为她们把自己看得很轻……

50.我想早恋,可是已经晚了……

51.请你以后不要在我面前说英文了,OK?

52.思想有多远,你就给我滚多远!

53.好久没有人把牛皮吹的这么清新脱俗了!

54.老板,钱对你来说真的就那么重要吗?讲了三个多小时了一分钱都不降?

55.一觉醒来,天都黑了。

56.我要是做了人事部经理,第一件事就是提拔自己做老总。

57.我每天除了吃饭的时间全在减肥,你还说我没有毅力?

58.水能载舟,亦能煮粥。

59.买了电脑不上宽带,就好比酒肉都准备好了却在吃饭前当了和尚。

60.有一个很古老的传说--能在XX校园里看到美女的人会长生不老

61.生,容易;活,容易;生活,不容易。

62.打死你我也不会说。

63.钱可以解决的问题都不是问题。

64.念了十几年书,想起来还是幼儿园比较好混!

65.连广告也信,读书读傻了吧?

66.不吃饱哪有力气减肥啊?

67.睡眠是一门艺术--谁也不能阻挡我追求艺术的脚步。

68.早起的鸟儿有虫吃,早起的虫虫被鸟吃。

69.天哪,我的衣服又瘦了!

70.我在女友手机里的名字是“他”,分手后,我就变成了“它”。

71.我和你不一样,因为我是人。

72.问君能有几多愁,恰似一群太监上青楼

73.我喝水只喝纯净水,牛奶只喝纯牛奶,所以我很单纯

74.上天赐予我们青春的同时也赐予了我们青春痘。

75.出问题先从自己身上找原因,别一便秘就怪地球没引力。

76.虽然我长的不是很帅,但小时候也有人夸我左边鼻孔很偶像派。

77.老妈的规劝:闺女,要适当吃一点才有劲减肥啊!

78春天是感冒和感情高发的季节,有人不小心感冒了,有人不小心恋爱了,我属于前者。

79我当年也是个痴情的种子,结果下了场雨~~~~~~~~~~~~~~~淹死啦。

80钞票不是万能的,有时还需要信用卡。

81我允许你走进我的世界,但决不允许你在我的世界里走来走去。

82我希望有一天能用鼠标双击我的钱包,然后选中一张百元大钞,按下“CTRL+C”.接着不停地“CTRL+V”.

83我是一棵孤独的树,千百年来矗立在路旁,寂寞的等待,只为有一天你从我身边走过时为你倾倒,砸不扁你就算我白活了。

84爱我的请举手,不爱我的请倒立。

85人怕出名猪怕壮,男怕没钱女怕胖。

86如果有钱也是一种错,我情愿一错再错。

87如果婚姻是爱情的坟墓,那么我期待有一个人把我埋了。(要是有人求我把他埋了,我一定答应~哈哈)

88千万别在一棵树上吊死,可以到周围的树上都试几次。

89不要把银行卡密码设成女朋友的生日,不然总要换多麻烦。

90最幸福的事:睡觉睡到自然醒。数钱数到手抽筋。最悲哀的事:睡觉睡到手抽筋,数钱数到自然醒。

91钱可以买房子但买不到家,可以买婚姻但买不到爱情,可以买钟表但买不到时间,钱不是一切,反而是痛苦的根源。把你的钱给我,让我一个人承担痛苦把!

92男孩穷着养,不然不晓得奋斗,女孩富着养,不然人家一块蛋糕就哄走了。

93士为知己者装死,女为悦己者整容。

94命运负责洗牌,但是玩牌的是我们自己!

95年轻的时候,我们常常冲着镜子做鬼脸,年老的时候,镜子算是扯平了。

96爱人是种无奈,被爱是种姿态,等爱是种期待,无爱是种能耐。

97女人之美,在于蠢的无怨无悔,男人之美,在于说谎说的白日见鬼。

98明月几时有,把酒问室友,不知隔壁帅哥,可有女朋友?

99武功在高,也怕菜刀。

100每个人至少拥有一个梦想,有一个理由去坚强。

101成熟的人不问过去,聪明的人不问现在,豁达的人不问未来。

102爱情就像二个拉着橡皮筋的人,受伤的总是不愿意放手的那一个!

103心若没有栖息的地方,到哪里都是在流浪。

104大脑是最高贵的器官——因为是大脑告诉你的。

105珍惜生活——上帝还让你活着,就肯定有他的安排。

请问乐山有什么特色小吃,小吃一条街这些的

请问乐山有什么特色小吃,小吃一条街这些的

乐山的名小吃,还是有一些能拿出台面的,比如乐山油烫鸭、洒琪玛、牛华的麻辣烫和豆腐脑、苏稽的跷脚牛肉和米花糖还有西坝的豆腐等等,但真正能将这些名小吃发扬光大的“老字号”却寥寥无几。走在一些荟萃了乐山名小吃的街头,你会发现许多小吃招牌都是“地名+小吃名”的模式,比如“某记牛华麻辣烫”,前面的“某记”你也许听都没听过,真正的看点似乎在牛华二字上头,食客也是冲着这点去的。

缺了“老字号”的光环,乐山本土的名小吃就很难走出“地方小吃”的圈圈,外地游客想吃乐山的名小吃,如果没有本地人指点,是绝对不会有能让他“直奔主题”的名小吃去处的。更不要说离开了地方,拿不出知名招牌的乐山本土小吃还会不会有人光顾。当然我们也不能说这些地方名小吃就毫无品牌观念,特别是近些年,乐山的众多名小吃经营者也开始打主意要把这些小吃冠以老字号的招牌推得更远。

乐山豆腐脑融麻、辣、酸、香、烫于一碗,作料齐全开胃,麻辣烫占尽,够刺激。于是常有伤风感冒食欲不振者,总在吃得大汗淋漓时对人说“胃口不开去吃豆腐脑”,或有年轻女子三三两两在豆腐脑店“嘶嘶”地用纸擦嘴,明明已经酸得皱眉了,却还将桌上的陈醋往碗里倾倒,还挤眉弄眼地说“不酸”;不怕麻辣的已被麻辣得双唇跳颤了,还尖声高叫加点花椒海椒面!豆腐脑简直成了一副味觉兴奋剂!

豆腐脑的主要程序是点豆花:将豆浆滤好,加入适量的石膏或卤水后,凝聚入缸,焖数小时,便成了一缸白嫩软的豆花。这时,用一把又薄又圆的锅铲,一铲一铲地将豆花铲入用芡粉勾兑好的沸水中,再划切成小片,让它们点缀在半透明较浓稠的汤汁中。

食用时,将一小撮发胀的薯粉捞入竹制漏勺,放入沸水中烫一下捞起,放入配有味精、鸡精、白酱油、红酱油、红油辣椒、花椒末、生姜末、芽菜末、榨菜丁、芝麻油等十多调味料的碗中,再把煮沸的豆腐脑盛在碗里。只放葱花、芹菜叶、油酥黄豆、油炸花仁、馓子的是素豆腐脑;再加一撮银线般的鸡脯肉丝就是鸡丝豆腐脑;若加一勺用卤油、辣椒、花椒、胡椒、生姜、孜然、郫县豆瓣、八角、三奈、茴香、冰糖、精盐熬制的牛肉汤汁就是牛肉豆腐脑。

一、“百年老店游记肥肠”

位置:箱箱街

初秋的黄昏,昔日乐山最繁华的老商业街——东大街上散步纳凉的人多了起来。来来往往的人们从百年老店“游肥肠”、“海汇源”、“宝华园”旁一晃而过,这些都是让乐山老人们耳熟能详的招牌。

下面这个是乐山有名的蒸肥肠,通常吃豆腐脑时再来一个蒸肥肠夹饼或是牛肉夹饼,真的是好美味的~还可以加入到豆腐脑中一块品尝,吃过的人都会觉得好吃~

二、翘脚牛肉

发源地:乐山苏稽

一般店家都是用一口大锅(里面是用牛骨头熬好的底汤,还有十几种作料),把牛身上的各部分:毛肚,牛心,牛肝,牛舌,脑花,脊髓,牛筋,牛肉,牛肠、牛鞭等等装在专用的小竹篓里,在滚烫的牛肉汤里来回打个滚,装进小碗,浇上牛肉汤,撒上芹菜或者是芫须,蘸店家自己舂好的辣椒面(辣椒面是用本地红辣椒在锅里烘干了,手工在石窝里舂成细末,加上味精和盐,这样做出来的辣椒面又香又辣,是翘脚牛肉的好吃与否的关键。)。

三、油炸

位置:县街小学长征制药厂

老杜语录:这是众多油炸里面的王者,官方公认的极品。我读小学1年级的时候人家就在卖了。还有长征那家,大家都说是经典中的经典啊~!还有以前兑阳湾外面,后来搬到张公桥的油炸仔骨,也是美味啊~

四、蛋烘糕:

位置:府街小学门口

老杜语录:认识我的人都晓得,我每次回去必吃那的蛋烘糕,也是我小学1年级的时候就开始卖了。

五、钵钵鸡

位置:乐山港

老杜语录:那家的薄饼也非常好吃~

六、武砂锅

位置:教育学院对面(砂锅里的极品,最好吃的是牛肉砂锅,麻辣十足,牛肉十足。)

老杜语录:太不好意思了,就在我家门口不远,嘿嘿~

七、四方豆腐干

位置:离二中不远,沿街叫卖!

老杜语录:吃的时候在按个人喜好放上白糖、辣椒、碎花生或是黄豆粉,或是芥末酱。最后再淋上糖醋汁水,真的好好吃哦~呵,要不要来一串啊?五毛钱,好便宜的!

八、东北冷饮的冰淇淋

位置:乐山电影院附近

老杜语录:吃了就变胖,嘿嘿~

九、锅魁

位置:乐山公圆儿

十、烧烤:凯凯烧烤,徐烧烤,刘记乐山第1家烧烤。

位置:体育馆附近,旧大桥,顺成街。

十一、爆炒鸭舌

位置:乐山港

十二、老子号面店

位置:乐山老一中外面的牛肉面

十三、大拇指刨冰

位置:大家乐旁边

十四、豆腐脑

老杜语录:这个是乐山的经典小吃啊!太好吃咯~~~

十五、卤鸭子

位置:新村

老杜语录:乐山最好吃的,非新村的赵鸭子莫属啦~

十六、烧麦

位置:东大街

老杜语录:这素我最喜欢吃的之一,和老婆去必吃~

十七、棒棒鸡

位置:兴发街

十八、椒麻鸡

位置:清风街(中医院前)

十九、西坝豆腐

西坝古镇建制于秦惠王十四年,自古为水陆交通要冲,要南方丝绸之路的重要驿站,人称“西坝水码头”。“西坝”原名“西溶”,因境内有溶江而得名。这个以豆腐闻名的小镇,距乐山20多公里,位于岷江冲积型平坝边缘。境内溪流密布,且水质极好。镇中有一井曰“凉水井”,从深井中取出的水清洌甘甜。由此井之水和本地小黄豆磨制出的豆腐口感鲜嫩,入口化渣,所制豆腐绵软而有韧性,而且还有股清甜的味道。

二十、川北凉粉

位置:公园旁边

老杜补充:现在他们生意做得蛮好的,吃的人也多,就在县小的对面点!

二十一、赖抄手

位置:新村广场

二十二、红烧牛肉面

位置:油榨街口

老杜语录:这家的牛肉面是我吃过最入味的,最好的!在油榨街口子上那家跷脚牛肉旁边,是一家二十四小时都营业的小店!

二十三、哑巴花生

位置:乐山小十字的老字号.

老杜语录:相信很多乐山人都知道的!,很喜欢他们做的味道,久吃不腻!

二十四、白宰鸡

据说邓老在八十年代到乐山考察时,款待他的还是当地有名的老字号玉东餐厅许大厨做的白宰鸡。小平主席是对这道菜赞赏有加,还当面夸奖许大厨师手艺出色,夸白宰鸡是“乐山一绝”!

乐山是旅游胜地,有山水灵秀,亦有小吃难忘。数得上来的乐山小吃有西坝豆腐、跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、牛华豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、香油米花糖……“西霸豆腐”是吃在乐山的头条招牌菜,灯笼豆腐,系豆腐小方块,里包馅,炸至金黄后浇汁,外脆里嫩馅鲜,集多种食物的口感于一体。而近期热炒的“豆腐西施”选美活动更是将这一吃食品牌推波助澜。但私人认为西坝豆腐虽好,却更多是形式高于内容的东西,吃得多的终究还是游客。

本地人对“跷脚牛肉”是颇有感情的,正宗的“跷脚牛肉”往往在寻常巷陌、街边路口,几张年色久远、藏污纳垢的木桌、条凳,形迹可疑的碗筷,市声鼎沸下客人满座,乐山市内“跷脚牛肉”店基本是一街一店,星罗棋布,格局是当街一口大锅,老汤翻滚,菜品有牛肉、白肚、毛肚、肠子、肺片、脑花等,随烫随食,吃时一碗白米饭,几碗跷脚牛肉,一碟辣椒面,跷脚牛肉的绵软和着松软的白米饭,再就着鲜香的老汤,快感从味蕾中慢慢泛起。

乐山甜皮鸭的好处在于皮,或脆甜,或肥厚,附以细嫩的里肉,口感不输北京烤鸭,乐山新村影院对面、彭山路的两家尤其好。

钵钵鸡的形式是鸡肉、鸡翅或海白菜、鸭肠、土豆、耦等各类素菜,切片串签,泡入盛有辣子、香油等各类调味料的盆钵,一毛钱一串,由于调味别致,吃时有辣油的微辣、芝麻的香、汤料的回甜、入口的丝丝凉意,钵钵鸡在乐山处处有卖,闲坐于街边小摊的阳伞下,一钵钵钵鸡,一碗冰粉、凉虾,几张犍为薄饼,价廉物美、不矣快哉。

船上吃鱼、与水相邻,临窗河风扑面而来,乐山大桥旁的“鱼港”有大小十余只渔船,内装修明净,有鱼品几十种,随点随吃,且附赠叶儿粑、腊肉粽子等乐山小吃若干碟,鱼火锅味较正宗,且环境优雅,适于客请。

牛华豆腐脑处处可见,路边摊点或挑担沿街叫卖,细嫩爽滑之豆腐脑与粉条,炖牛肉之厚重,炒豆、咸菜之家常味道,再佐以小笼粉蒸肥肠、牛肉,是家常百姓的美味。

乐山黄焖鸡系喜吃鸡的推荐菜品,鸡入锅与各类佐料高压焖制,它口感的厚重、香醇恰适于鸡肉的质感,加之香菜的甜香,尤适于口味重的食客。

乐山烧烤有口皆杯,在成都肖家河见乐山“刘记烧烤”,每晚座无虚席。乐山旧大桥的徐烧烤一度鼎盛,后将总店开至成都。霄夜中,与烧烤同食的还有兔头,爆炒田螺、龙虾、脆肠等。卤兔头有五香与麻辣两味,讲究烂熟、香、味透。红利来宾馆后新开张“饮食一条街”有家店的兔头不错。张公桥“迪迪”旁新开“通霄乐”炒店,推出鸭头新品,尝后,觉无出其右者,爆炒肥肠、排骨外辣内嫩,亦是佳品,灯火阑珊时分,小店满座,自有小店的辉煌。

喜吃乐山凉粉,凉粉系由豆粉炮制而成,乳白晶莹剔透,浇以姜、蒜、葱、酱油等各类调料,清凉滑爽,味觉中最好吃的凉粉调料系由生椒切碎加以泡菜,酸甜咸各有其味,惜乎系“红高梁”海鲜酒楼作法,街头小店中此等做法少见。

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