烤箱做牛肉干,烤箱烤牛肉干温度80度和时间多少

烤箱做牛肉干,烤箱烤牛肉干温度80度和时间多少

其实烤箱做牛肉干的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解烤箱烤牛肉干温度80度和时间多少,因此呢,今天小编就来为大家分享烤箱做牛肉干的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

用电烤箱烤牛肉干需要什么温度

用电烤箱烤牛肉干需要什么温度

烤箱烤牛肉干温度200度,时间是30分钟。注意在烤制的过程当中,一定要观察牛肉干的颜色变化,千万不要把牛肉干烤成黑色,一旦烤成黑色,牛肉干就无法再食用了。

制作牛肉干家常做法

制作牛肉干家常做法

食材:牛肉750克、花椒1勺、孜然粉少许、八角1枚、姜1片、精盐适量、糖适量、食油少许

1.牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条

2.八角、花椒放锅中小火炒出香味

3.将花椒擀成粉末状,八角敲碎

4.将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时

5.中途用筷子翻动几次

6.将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上,刷少许食用油

7.烤箱200度预热好,将烤盘放入烤箱中上层,烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面)

烤箱烤牛肉干温度80度和时间多少

烤箱烤牛肉干温度80度和时间多少

烤牛肉干烤箱温度在80度,时间30到50分钟即可。

做法:牛肉清洗干净侵泡在水中约半个小时,主要是为了去掉血水,然后再次清洗净;顺着纹路切成食指粗细的牛肉条,蒜瓣拍扁;把牛肉条,蒜瓣,生姜和所有调料放入容器中用手充分抓均匀;用保鲜膜盖好,放入冰箱冷藏5小时左右。牛肉腌好后,从汤汁中捞出来,平铺在锡纸上,表面刷上薄薄的油;放入预热好的烤箱,上下火80度,烤25分钟,再取出翻面,然后再放入烤箱烘烤15分钟直至牛肉变干。

好了,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦!

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