吃牛肉还是兔肉好消化些？兔肉你会选什么-菲力牛肉网

吃牛肉还是兔肉好消化些？兔肉你会选什么

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兔肉消化率高,营养丰富,兔肉的功效与作用有哪些呢

兔肉的作用与功效

1、除病强身健体：中医学觉得，兔肉性凉，味辛，入脾、胃、小肠经，作用主冶益气，可医治脾胃虚弱而致的膳食降低体虚乏力；清肺润肺燥，可医治阴血不够而致的解渴、多饮、大便秘结、身材削瘦；清热凉血，可医治心火旺妄行而致的呕血、大便出血等病症。

2、益智类：兔肉带有身体无法生成的不饱和脂肪，尤其是大豆卵磷脂，每100g兔肉中含1652mg是人神经细胞体细胞生长发育中必不可少的主要营养元素。因而，常吃兔肉，有益于孩子的智力生长发育，也有益于避免老年痴呆。

3、美容护肤：兔肉中的人体脂肪含量不上2.1%，低于瘦猪肉（6.5%）、牛肉（6%）、牛肉（7.7%）、鸡肉（75%）；兔肉的糖类与碳水化合物含量不上0.1%，低于牛肉、羊肉（0.3%）、鸡肉（0.4%），因而常吃兔肉不易长胖。兔肉含有B族维生素，尤其是维生素含量高，不仅能推动营养元素的转换与生成，也可以清除过敏性皮炎，避免皮肤不光滑，使皮肤鲜嫩光洁。

4、健康保健：胆固因不溶解水，都不溶解稀碱和稀碱，不可以皂脚，在胆道中堆积非常容易产生胆囊结石，在毛细血管内壁堆积非常容易导致血管硬化，并非常容易造成心脑血管病、脑血管病。而兔肉中的胆固含量仅为0.05%，低于鸡肉（0.09%）、牛肉（0.14%）、生猪肉（0.15%）。因而，兔肉是血压高，心肌梗塞、动脉硬化和糖尿病患者等患者的理想化食品类。

5、暖胃：肉肌肉组织鲜嫩，美味可口，烹饪时熟得快，吃完消化吸收快，非常容易消化吸收。身体对兔肉的吸收率为85%，高过生猪肉（75%）、牛肉（55%）、鸡肉（50%），尤其适合患者在生病期内和恢复期内服用，协助患者尽快地恢复精力，是慢性胃炎、十二指肠溃疡、肠胃病患者和体质虚弱者的理想化滋补食品。

什么肉最好吃羊肉,牛肉,兔肉你会选什么

我最喜欢牛肉。

干豇豆炖牛肉，慢火细煨，炖耙，要带点牛筋，才好吃。还有，牦牛火锅，有点小贵，但这个是真正的精品。

兔肉好吃还是牛肉好吃

牛肉好吃牛肉蛋白质含量高，特别适合孩子生长需要；脂肪含量少，可以防止肥胖和心血管疾病。而且牛肉中的铁、锌、钙、烟酸等微量元素都比猪肉高。吃牛肉明显比吃猪肉更能改善贫血的状况。牛肉中的卡路里含量极低，对于节食者是最理想的食物。铁质对于人体（尤其是女性）是不可缺少的营养素，而牛肉中含有大量铁质，极易为人体吸收，是最适合食用的健康食品。牛肉中的胆固醇含量甚低，其它食物的胆固醇含量反而高过精瘦牛肉。每100公克精瘦牛肉中脂肪含量远较同量的虽、鸭或蛋为少。即使与其它同量肉类比较，精瘦牛肉在脂肪方面仍然含量低得令人惊讶。牛肉中所含的＂全蛋白质″更能协助修补人体组织。选择常吃牛肉，就能提供均衡健康的营养素，让现代人在节食计昼中依然可获得矿物质、维他命和蛋白质，长保健康。

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