牛肉放多少淀粉腌制好吃 牛肉与淀粉比例是多少
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牛肉用什么粉腌制比较嫩
牛肉逆着纹理切好
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加入一点点水（也可不加）、胡椒粉、蚝油、生抽、油、玉米淀粉（淀粉一点点加入别一次加太多）用手抓拌均匀这样比较入味
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腌制十分钟就OK了超级简单炒出来的牛肉特别嫩！
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做牛肉丸,一斤牛肉得放多少淀粉
牛肉与淀粉比例是10:1，1斤牛肉放50g淀粉。具体做法如下：
准备材料：牛肉500g、豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉50g、胡萝卜100g。
1、第一步使用菜刀把牛肉切碎，放入碗中。
2、然后碗中放入准备好的葱姜末，胡萝卜末，盐，味精，淀粉，酱油。
3、接着使用筷子搅拌均匀，如下图所示。
4、锅内放油加热，放入手揉圆的肉馅，炸。
5、炸好后盛入盘中，完成了，如下图所示。
牛肉与淀粉比例是多少
牛肉与淀粉比例是10:1，1斤牛肉放50g淀粉。具体做法如下：
准备材料：牛肉500g、豆油适量、食盐适量、酱油适量、味精适量、淀粉50g、胡萝卜100g。
1、第一步使用菜刀把牛肉切碎，放入碗中。
2、然后碗中放入准备好的葱姜末，胡萝卜末，盐，味精，淀粉，酱油。
3、接着使用筷子搅拌均匀，如下图所示。
4、锅内放油加热，放入手揉圆的肉馅，炸。
5、炸好后盛入盘中，完成了，如下图所示。
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