牛肉丝十一个月辅食做法(十一个月宝宝辅食食谱做法大全)
很多朋友对于牛肉丝十一个月辅食做法和十一个月宝宝辅食食谱做法大全不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
十一个月宝宝辅食食谱做法大全
11个月的宝宝基本已断奶,注意荤素搭配,营养均衡,每次食用50—100克食物,可逐步加大用量,两餐之间可以给他吃点点心或牛奶,而且尽量保证宝宝每天吃到400毫升以上的牛奶。
十一个月宝宝已经有一定的咀嚼和吞咽能力,可以给宝宝做些碎菜或颗粒食物。肉类里有丰富的蛋白质,适当增加肉类的比重,猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、豆制品、胡萝卜、西兰花、蘑菇、西红柿、芹菜、青菜等,都可以做给宝宝吃,丰富菜品,让宝宝尽可能的吸收到均衡的营养。
十一个月宝宝食谱推荐:小猪鸡蛋羹
食材:鸡蛋两个、火腿片3片、紫菜适量、清水100克
做法:
1、鸡蛋打入碗中,用筷子打散;
2、加入清水,搅打均匀;
3、蛋液过筛;
4、装有蛋液的碗上盖,上锅蒸;
5、大火烧开后转小火蒸5分钟左右即可;
6、火煺片做出小猪的耳朵和鼻子装饰;
7、紫菜剪出小猪的嘴巴、眼睛和鼻孔装饰;
8、做好的火腿片和紫菜装饰摆放到蒸好的鸡蛋上面;
9、小猪鸡蛋羹完工。
十一个月宝宝食谱推荐:鱼丝烩粟米
食材:黄鱼200克、鸡蛋1只、玉米粒100克、淀粉5克、油10毫升
做法:
1、玉米粒用破碎机打成玉米浆备用
2、黄鱼去皮去刺,切成鱼丝;
3、黄鱼丝用流动的水冲洗干净,沥干水分;
4、放入鸡蛋、淀粉,抓拌均匀,腌制5分钟;
5、炒锅放油,大火烧热,油至五成热;
6、放入腌好的黄鱼丝,滑炒至熟,盛出;
7、玉米浆放入小煮锅内,大火烧开;
8、放入滑炒好的鱼丝,再次煮滚;
9、稍凉给宝宝盛上一碗喂食即可。
十一个月宝宝食谱推荐:胡萝卜山药粥
食材:排骨适量、胡萝卜30克、山药30克、姜适量、稀饭30克
做法:
1、排骨过水去血水;
2、胡萝卜、山药切块;
3、水中放入生姜,烧开;
4、放入已过水的排骨;
5、大火烧开后,转文火慢炖30分钟;
6、加入山药、胡萝卜,炖煮15分钟;
7、山药胡萝卜取出捣烂;
8、煮好白米稀饭;
9、捣烂的山药胡萝卜放入稀饭中;
10、也可以加入一些去油的排骨汤;
11、煮开,盛出稍凉喂食宝宝。
十一个月宝宝食谱推荐:苦瓜南瓜粥
食材:米30克、苦瓜65克、南瓜100克、水适量
做法:
1、将苦瓜洗干净,切成小块;
2、将南瓜洗干净,切成小块;
3、米洗干净后放入汤锅;
4、加入苦瓜、南瓜;
5、倒入适量的水一起炖煮,软烂即可;
6、盛出,稍凉喂食给宝宝。
十一个月宝宝食谱推荐:黄瓜粥
食材:大米适量、玉米粒少许、黄瓜小半根
做法:
1、黄瓜切成小丁;
2、玉米粒准备好;
3、大米和鲜玉米粒洗净浸泡半小时;
4、烧开一锅清水,放入大米和鲜玉米粒;
5、大火煮开,转小火慢慢熬煮;
6、八分钟左右,加入黄瓜丁;
7、开大火,用勺同方向不断搅动,使粥粘稠;
8、关火,盖盖,焖一会儿;
9、盛出,稍凉给宝宝食用。
11个月宝宝辅食食谱大全及做法
十一个月的宝宝已经可以接受一些复杂的辅食。辅食种类也慢慢趋向于成年人,但是宝宝还是不能吃成人的饭菜,因为成人的饭菜里添加了过多的不适合宝宝食用的调料。那么十一个月的宝宝能吃什么呢?给大家分享了一些适合十一个月宝宝的食谱。
小白菜鱼丸汤
适用宝宝:11个月起
材料:小白菜2棵,鱼丸4个,猪骨高汤50克
做法:
1、小白菜洗净后,切碎;鱼丸切碎。
2、用锅将高汤煮开后,放入切碎的鱼丸再次煮开,下入小白菜碎,再煮5分钟即可。
温馨小提示:小白菜能够提供丰富的维生素、纤维素,鱼丸则有优质蛋白,搭配在一起,能让宝宝吸收得更好,摄入更丰富的营养。
土豆胡萝卜肉末羹
适用宝宝:11个月起
材料:土豆20克,胡萝卜1根,肉末30克,生抽、香油各适量
做法:
1、胡萝卜洗净切块后,放入搅拌机打成浆,与土豆泥以及肉末混合。
2、将三合一的土豆胡萝卜肉末糊放在盘子里,上锅蒸熟,加1滴生抽、1滴香油即可。
温馨小提示:胡萝卜素可以保护宝宝的呼吸道免受感染,对视力发育也有好处。土豆更是营养丰富,是宝宝生长发育中不可缺少的辅食。
珍珠玉米小圆子
适用宝宝:11个月起
嫩玉米(如果没有当年的新嫩玉米,可选择玉米罐头),珍珠小圆子1袋(超市有卖),猕猴桃半块,白糖少许
做法:
1、锅内放水,下入珍珠小圆子;另取一锅将玉米煮熟过水;猕猴桃去皮,切小块。
2、将煮熟的小圆子和玉米沥干水后,与猕猴桃块加白糖拌均匀即可。
轻松做:小圆子也可以自己来做:用糯米粉加水和成糯米面后,像做丸子那样,揪出一个个小圆子来即可;另外还可以用玉米面以及黄豆面掺杂着糯米面来做,这样的杂面圆子营养价值更高。
温馨小提示:这道点心香甜爽滑,颜色黄、绿、白搭配得也很好,玉米、猕猴桃以及糯米圆子内的营养又很丰富,所以宝宝在享受其中乐趣的同时,又会吸收到营养。
芋头粥
适用宝宝:11个月起
材料:芋头半个,肉汤1大匙,生抽适量
做法:
1、将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下,再洗净。
2、将芋头炖烂后捣碎并过滤。
3、将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时蠕动,煮至黏稠后加生抽调味即可。
温馨小提示:本品含有足够的蛋白质和丰富的脂肪及铁、钙、磷、锌、维生素C。
清蒸豆腐丸子
适用宝宝:11个月起
材料:豆腐50克,生蛋黄半个,葱末、盐各少许
做法:
1、把豆腐压成豆腐泥;生蛋黄打到碗里,拌均匀。
2、将蛋黄液混入豆腐泥,加葱末、盐拌匀,揉成豆腐丸子,然后上锅蒸熟即可。
温馨小提示:豆腐含钙量丰富,植物蛋白质含量也比较高,包含了8种人体必需的氨基酸,还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸,卵磷脂等,多给宝宝吃豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并有解毒作用。但豆腐所含的大豆蛋白缺少一种人体必需的氨基酸——蛋氨酸,如果单独食用,蛋白质利用率低,如搭配鸡蛋同食,则会使蛋氨酸得到补充,使整个氨基酸的配比平衡。
11个多月宝宝辅食做法
青菜鱼丸汤
可用小宝宝:11月起
原材料:青菜2棵,虾丸4个,猪骨高汤50克
作法:
1.青菜清洗后,剁碎;虾丸剁碎。
2.用锅将大骨汤烧开后,放进剁碎的虾丸再度烧开,放入青菜碎,再煮5分钟就可以。
温暖小贴士:青菜可以出示丰富多彩的维他命、甲基纤维素,虾丸则有优质蛋白,配搭在一起,能让小宝宝消化吸收得更强,摄取更丰富的营养成分。
土豆胡萝卜肉沫羹
可用小宝宝:11月起
原材料:马铃薯20克,红萝卜1根,肉沫30克,生抽酱油、芝麻油各适当
作法:
1.红萝卜清洗切片后,放进搅拌器弄成浆,与紫薯泥及其肉沫混和。
2.将三合一的土豆胡萝卜肉沫糊放到菜盘里,上锅煮熟,加1滴生抽酱油、1滴芝麻油就可以。
温暖小贴士:胡罗卜素能够维护小宝宝的呼吸系统免遭感染,对眼睛视力生长发育也是有益处。马铃薯也是营养丰富,是小宝宝成长发育中不能缺乏的宝宝辅食。
连藕酥汁丸
可用小宝宝:11月起,得病时还可以吃
原材料:生猪肉末50克,藕末30克,骨头汤10克,酱油、盐、木薯淀粉各少量
作法:
1.把藕末渗入肉沫,滴进1滴酱油、适当盐,拌入骨头汤搅拌均匀。
2.将拌好的馅掐成多个樱桃小丸子,沾上木薯淀粉齐整地码到菜盘里,随后上锅煮熟,就可以。
轻轻松松做:肉丸子搞好后,还可以下油锅炸,但最好是等小宝宝1岁之后再吃煎炸的东西。
因为11月小宝宝辅食食谱的作法许多,以上就为许多盆友,详解了几类作法,做为父母,能够根据以上的内容,全方位了解一下,详细介绍的一些宝宝辅食的作法,全方位掌握后,根据自身小孩的口感,能够做一下转变,让小孩喜欢吃,就能让小孩尽早的,确保营养成分的补充。
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