牛肉炒粉能放洋葱，怎么才能做出最好吃的牛肉粉丝-菲力牛肉网

牛肉炒粉能放洋葱，怎么才能做出最好吃的牛肉粉丝

很多朋友对于牛肉炒粉能放洋葱和怎么才能做出最好吃的牛肉粉丝不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉河粉怎么炒

牛肉炒河粉虽然很普通常见，但是大家都爱吃。牛肉炒河粉真的蛮容易做，虽然容易但不一定就做得好吃。那要怎么做？才能做出美味至极的牛肉炒河粉呢？

做牛肉炒河粉需要的材料：

牛肉、河粉、芥蓝、生姜、料酒、淀粉、胡椒粉、食用油、鸡蛋、韭黄、小葱、生抽、老抽、白糖。

牛肉炒河粉的做法：

1.将牛肉切成薄片，再加入生抽、料酒、老抽还有白糖充分抓匀，直至碗底没有酱汁。

2.再分别倒入鸡蛋、淀粉、水抓匀，一定要抓匀哦。

3.拿出一只碗，往里面倒入生抽、老抽、食用盐、白砂糖充分搅拌直至均匀。

4.将配菜洗干净，炒香后盛出来备用。

5.大火热锅，烧到微微冒烟，往锅中倒入牛肉薄片迅速翻炒，炒熟后盛进盘子中备用。

6.再倒入河粉,不停地用筷子翻动河粉，让河粉热透炒出香味就可以倒入盘子里。

7.把刚刚炒好的配菜、牛肉还有河粉一同倒入锅中不停地翻炒。

8.倒入刚调好的酱汁，炒到汁水收干，就可以出锅大吃一顿啦。

今晚夜深之后有没有什么活动呢？是不是要考虑一下今晚吃什么宵夜呢？不如自己来做一道牛肉炒河粉吧。

怎么才能做出最好吃的牛肉粉丝

牛肉粉丝汤

原料：牛肉、粉丝、虾米、精盐、银耳、黑木耳、葱姜丝、青红椒、粉丝、洋葱、味精、香油、香菜各适量

制作步骤：

①牛肉切薄片，加淀粉、鸡蛋、精盐和味精拌匀；

②锅里放油，八成热后放牛肉片、葱姜丝煸炒（如喜欢的话可加酱油适量），然后加水盖上和开水烫过的粉丝（以地道的红薯粉丝为好），盖上锅盖慢火煮10分钟左右开盖添上泡好和切好的银耳、黑木耳、青红椒、洋葱等（如喜欢也可加西红柿），稍煮一下再放入精盐、味精、香油、香菜后盛入汤碗，淋上香油即可。

牛肉炒粉丝

[原料]

牛肉200克，粉丝100克，料酒、酱油、精盐、味精各少许，菜油、湿淀粉各适量。

[制法]

1．牛肉切成细丝，淋入湿淀粉，用手和匀；粉丝用热水泡几分钟后，捞出备用。

2．炒锅内放菜油适量，在旺火上烧热，把牛肉丝倒入锅内，炒散，并放入料酒，待肉丝

变色时，放入精盐，炒匀起锅。

3．炒锅内再放入少量菜油，上火烧热，将泡好的粉丝放入锅内，快炒打散，并放入酱油

和少许水，倒入牛肉丝，炒拌片刻，加入味精即成。

[特点]

肉质鲜嫩，粉丝滑爽。

沙爹牛肉粉丝煲材料

8两牛肉

1两粉丝

1杯上汤

3片姜

3条葱段

调味料

1/2汤匙老抽

1茶匙生粉

1/2汤匙油

1/2茶匙糖

1/2茶匙麻油

1/4茶匙盐

少许胡椒粉

1汤匙沙爹酱

1汤匙水

烹调方法

1.牛肉切横纹薄片，用调味料拌匀，粉丝用水浸透，用筲箕沥乾水分。

2.烧热油镬，下油2汤匙，爆香姜片和葱段，放入牛肉和汁料，随即兜炒，待表面转色，乾身便立刻熄火，无须等待牛肉熟透。

3.接著注入清鸡汤於瓦锅内，放入粉丝，把镬中的牛肉和汁料铺在粉丝上，加盖，煮滚后便可原煲上桌。

学炒炒粉需要放什么配料

主料：米粉（干）100克，火腿30克，青椒1个，西红柿1个

辅料：葱1棵，花生油20克，五香粉1小勺，盐适量

1、首先提前将需要用的米粉放到水里面浸泡。

2、将青瓜、火腿、西红柿、青椒等材料洗干净切片备用。

3、锅里面烧水，并将浸泡过的米粉放进去煮熟。

4、然后将煮熟的米粉捞出来，沥干水分。

5、锅里放油加热，将葱爆香后放入青椒炒。

6、炒了五分钟之后将火腿、西红柿、青瓜等材料放进去一起翻炒。

7、差不多熟的时候倒入适量的耗油、食用油进去翻炒。

8、然后再将煮熟的米粉倒入锅里米粉一起翻炒均匀就可以了。

关于牛肉炒粉能放洋葱的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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