牛肉馅辣椒包怎么做好吃?牛肉辣椒饺子馅的做法
• 阅读 21• 作者 小野寺泰然
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牛肉辣椒饺子馅的做法
将牛肉洗净,切细末放姜末。。加水,老抽,生抽搅拌。放味精。十三香。顺着一个方向搅拌,再加盐搅拌上劲。加入用花椒炸的油。葱花。像青椒洗净切末。一起拌匀即可。
牛肉大辣椒包饺子
1.准备牛肉,葱,青椒,姜,蒜
2.本人比较懒,用绞肉机绞的肉馅,牛肉里放点水,这样煮出来的牛肉不会硬,
3.猪肉馅和牛肉馅搅拌均匀,加盐,味素,酱油和熟油搅拌均匀,放置一会,把青椒切成末,挤出水份,放肉馅里拌匀
4.现在就可以包了
5.好了,就等下锅了???
牛肉里的辣椒肉怎么做
辣椒肉是牛的里脊肉做的。
制作方法如下:
材料:
牛肉200克
青辣椒100克
胡椒2克,葱3克.姜2克.水淀粉5克
鸡精3克
盐巴5克
步骤:
1.牛肉.青辣椒备用。
2.牛肉切片。
3.青椒切块,葱姜切块。
4.牛肉片里加胡椒,葱.姜.水淀粉抓匀腌20分钟(中间把牛肉昔出的水分倒掉)。
5.锅里放油。
6.放入葱.姜块炒香。
7.到入牛肉片。
8.翻炒,加生抽。
9.炒的牛肉片发白,到入青辣椒。
10.炒到辣椒变的更绿,加鸡精.盐调味。
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