和爸爸吃牛肉拉面(牛爸爸牛肉面的做法)-菲力牛肉网

和爸爸吃牛肉拉面(牛爸爸牛肉面的做法)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于和爸爸吃牛肉拉面和牛爸爸牛肉面的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享和爸爸吃牛肉拉面以及牛爸爸牛肉面的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一碗牛肉面的故事

《一碗牛肉面》的主要内容是：

一天一个小男孩扶着一位盲人，来到饭店，点了牛肉面、葱油面。这位老人在碗里翻来翻去，好不容易夹住了一块牛肉放在男孩的碗里，那个男孩悄悄地把牛肉又放在父亲的碗里，这一系列的举动让饭店老板看见了，很感动，就赠送了他们一盘干切牛肉。

讲述了父子互相谦让一碗牛肉面，体现出了父亲疼爱孩子，孩子关爱父亲的父子之情。

扩展资料：

在这个故事中，儿子在经济窘迫的情况下，为了照顾盲人父亲的感受，一边大声告诉服务员要两碗牛肉面，一边又带有歉意地用手势告诉服务员只要一碗牛肉面，再要一碗葱油面。面端上桌，他小心地把牛肉面推到父亲面前。

父亲也并不急于吃面，而是摸索着把碗里的肉夹给儿子。儿子并没有拒绝父亲，只是悄悄地把父亲夹来的肉再夹回父亲的碗里看到父亲低头把一块牛肉放到嘴里，他才微笑着大口吃起葱油面。这温馨的一幕全都看在店家的眼里，店家端来一盘切牛肉，说是店庆赠送的。

男孩给父亲的碗里夹了几块，剩下的装在袋子里。等店家忙完才发现父子俩已经走了，但碗下却压着一盘切牛肉的6元钱。男孩让父亲知道他吃的是葱油面，他知道父亲一定不忍心，如果他拒绝父亲把碗里的肉夹给自己，他知道父亲一定舍不得。他虽然经济上比较紧张，但却非常有尊严。

兰州牛肉面和青海牛肉面的区别是什么？

“青拉”和“兰拉”相同点和不同点事什么？

“青拉”和“兰拉”在数据上不分伯仲，两者区别何在?一位业内人士介绍，青海牛肉拉面的面条从品质上也算优良，但在面汤的熬制上与兰州牛肉拉面有所不同。一碗正宗的青海牛肉拉面需要经过三遍过水，手工揉拉，配上青藏高原特有的牦牛肉、牛油、牛骨汤等30多种天然配料精制而成。

兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是"中国十大面条"之一，是甘肃省兰州地区的清真风味小吃。它以"汤镜者清，肉烂者香，面细者精"的独特风味和"一清二白三红四绿五黄"，一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)，赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，甘肃人马六七从国子监同窗怀庆府清化镇苏寨人陈维精处学得传入兰州，后经陈维精后人陈和声、马保子等人以"一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)"统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。

【兰州牛肉面的N种吃法】

①老兰州吃法：

店门口一蹲，吃完了鼻涕一擤！

②屌丝吃法：

辣子多些面多些，蒜苗子多些肉多些！

③女汉子吃法：

加个肉加个蛋，下个二细来瓣蒜！

④重口味吃法：

辣子八下，醋六秒！

⑤醉汉吃法：

汤多些，辣子少些面少些！

⑥麻辣粉吃法：