黄芪牛肉蒸汤的功效与作用,黄芪牛肉汤怎么做
• 阅读 15• 作者 自雨君
大家好,今天来为大家分享黄芪牛肉蒸汤的功效与作用的一些知识点,和黄芪牛肉汤怎么做的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
黄芪牛肉汤的做法是怎样的
材料
牛肉1000克,黄芪10克,青菜心5棵,精盐5克,味精2克,黄酒5克,葱段、姜块、麻油适量。
做法
1,将牛肉切成方块,焯水洗净。
2,黄芪用温水洗净。
3,青菜心洗净,用沸水烫至碧绿色过凉。
4,葱段、姜块拍松。炒锅上火,倒入鲜汤,放入牛肉、黄芪、葱姜、黄酒、精盐,用旺火烧沸,打去血沫后,移至小火炖至牛肉熟烂,拣去葱姜,将牛肉捞入汤盆中,摆上菜心,原汤加味精调味后,倒入汤盐中,上蒸笼蒸10分钟取出,淋入麻油即成。
黄芪牛肉汤怎么做
花生150克、绍酒20克、生抽20克,胡椒粉、精盐、白酒5克、姜5g、葱5g、蒜5g、香菜5g、大料。植物油10克,辣椒油5克,芝麻酱5克,料酒5克。
用牛肉可以做什么药膳
田七片牛肉汤
用料:田七片15克,牛肉400克,圆肉15克,芡实50克,老姜4片。
做法:
1.将牛肉原块洗净,放入滚水中,煮5分钟,取起。
2.洗净田七、圆肉、芡实。
3.把适量清水煲滚,放入全部材料,煲3小时,汤成下盐调味。
关于黄芪牛肉蒸汤的功效与作用的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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