浓香牛肉炒面怎么做的吃,牛肉炒面的家常做法

浓香牛肉炒面怎么做的吃,牛肉炒面的家常做法

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牛肉炒面最正宗的做法

牛肉炒面最正宗的做法

1、牛肉切片、香芹、胡萝卜切丝、蒜瓣切片,熟面条准备好

2、牛肉放淀粉、油,搅拌均匀,腌制10分钟

3、炒锅中放油,烧热

4、放入牛肉,快速煸炒至变色

5、放入胡萝卜丝翻炒,稍稍变软

6、放入面条翻炒

7、倒入适量的酱油

8、翻炒均匀,加盐

9、放蒜片、香芹继续炒均匀

10、加入鸡精翻炒后装盘

牛油炒面详细做法

牛油炒面详细做法

步骤1/5

胡萝卜,莴苣洗净刨丝,豆芽洗净备用。洋葱切丁,大蒜生姜切好备用。

步骤2/5

牛油取适量放入热锅中融化,放入大蒜生姜和洋葱翻炒出香味,加入配菜稍微翻炒一下即可加入面。

步骤3/5

加盐,酱油,胡椒等调料,可以根据个人口味加入其它调料都可以。

步骤4/5

最后加入一些辣萝卜丁或者酸菜之类的味道会更好。

步骤5/5

需要注意的是牛油炒面要趁热吃哦!

牛肉炒面的家常做法

牛肉炒面的家常做法

主料:面条500克、酱牛肉200克、胡萝卜20克、黄瓜20克、番茄酱100克。

辅料:食盐2克、葱2克、生抽5毫升、老抽5毫升、甜面酱5克、调和油10毫升。辣椒酱5克。

步骤:1.将胡萝卜和黄瓜切成片,西红柿切成块备用;

2、锅内加入水,放入面条,将面条煮熟后捞出备用;

3、将酱牛肉切成片备用;

4、锅内加入调和油,放入葱和西红柿,翻炒均匀;

5、锅内放入甜面酱和辣椒酱,翻炒均匀后加入牛肉片、胡萝卜片和黄瓜片;

6、将面条放入锅中,倒入老抽和生抽,翻炒均匀后即可完成。

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