豆腐跟牛肉的减肥吃法(牛肉炖豆腐做法王刚)

豆腐跟牛肉的减肥吃法(牛肉炖豆腐做法王刚)

很多朋友对于豆腐跟牛肉的减肥吃法和牛肉炖豆腐做法王刚不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

生牛肉炖豆腐的做法

生牛肉炖豆腐的做法

牛肉切一厘米见方的块,豆腐切一厘米见方的块,香菇一切两半,大蒜拿几个出来剁成末,剩下的一切两半。葱剁成末。

炒锅上火,热油,煎一下蒜瓣,金黄色捞出,油不动,放入豆腐,葱末蒜末黄豆酱爆香,加入牛肉和香菇爆炒,放入各种调料,炒至牛肉变色。

添去睡慢炖,等汤汁变得浓稠了关火,淋入香油,出锅。

砂锅牛肉豆腐汤的做法

砂锅牛肉豆腐汤的做法

食材

牛肉丸1小袋、海带4~6片、豆腐1块、大葱1/2根、小青辣椒1个、小红辣椒2个、生姜2片、精盐2匙、净水1/2锅。

做法

1、海带扒下4~6片,洗净、沥水,切段。

2、生姜洗净、擦去水分,切片。

3、大葱只用葱白部分,洗净沥水后,切薄片。

4、小青红辣椒洗净,去蒂,切末。

5、牛肉丸和清水一起加入锅里,烧开。

6、先放入海带,豆腐。海带变软后,放入生姜片、葱花和辣椒末。

7、接着再加入2匙盐,调味即可。

牛肉炖豆腐做法王刚

牛肉炖豆腐做法王刚

食材:牛肉500克、老豆腐300克、八角2个、桂皮1片、香叶2片、豆瓣酱、十三香、料酒、葱姜、鸡精、盐和植物油。

做法:

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1.把牛肉洗干净,切成小牛肉块。

2.豆腐洗干净,切成豆腐块。

3.葱切葱花,姜切丝。

4.牛肉焯水,煮出血水,捞出,凉水冲干净杂质。

5.起锅倒入适量的植物油,油热放入八角,桂皮和香叶,爆香。

6.倒入豆瓣酱,炒出红油。

7.倒入牛肉和姜丝,炒香牛肉。

8.淋入适量的料酒去腥。

9.炒至牛肉半熟,加入盐和十三香调味,搅拌均匀。

10.放入豆腐,加入淹没食材的清水,大火煮开,小火慢炖至牛肉熟透。

11.撒上鸡精和葱花,搅拌均匀即可。

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做好的牛肉炖豆腐,汤汁浓郁,颜色艳丽,可谓是色香味俱全。尝一口豆腐,带着牛肉的肉香,味道非常的鲜香美味。经过长时间的煮炖,牛肉的也非常的软烂,美味极了。浓郁的汤汁拌着米饭吃,那叫一个过瘾,让人想不喜欢都不行。

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