宇飞牛肉面北京有几家？北京地摊烤肉排名
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北京地摊烤肉排名
北京十大烧烤店排行榜
1.街边儿牛肉串
2.通蚝阁海鲜烧烤
3.正宗老黑板筋
4.鬼味烤翅
5.烤焰所
6.宇飞牛肉面
7.街角烧烤精酿餐吧
8.小马扎烧烤
9.冰城老太太串吧
10.滩羊铺子南北疆特色汇
宇飞牛肉面为什么火
宇飞牛肉面之所以火，主要原因有以下几点：1.口感好：宇飞牛肉面的面条筋道有劲，汤头鲜美浓郁，牛肉鲜嫩多汁，配料丰富，口感十分好。2.品牌知名度高：宇飞牛肉面是国内知名的牛肉面品牌之一，拥有广泛的消费者基础和良好的口碑。3.价格实惠：宇飞牛肉面价格相对较低，符合大众消费需求，是许多人的经济实惠之选。4.营养丰富：宇飞牛肉面采用优质原材料，营养价值丰富，满足了人们对美味和健康的需求。综上所述，宇飞牛肉面在口感、品牌知名度、价格和营养等方面都有优势，因此备受消费者喜爱。
宇飞牛肉面的做法
做法步骤
1.
牛肉切块，泡半个小时，把血水泡出去。锅中不放油，直接将牛肉片放上去煎，煎至两面焦黄，放入高压锅中。
2.
姜用刀背轻拍，锅中放油，将姜块冰糖放入熬出糖汁，放一勺老抽，再放三碗水煮开。
3.
将料包放入高压锅，把煮开的冰糖姜水一并倒入，开火，高压锅加适量盐，压30分钟即可。
4.
准备酸菜小料，起油锅放小米椒，将酸菜切末放入。翻炒即可出锅。
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