牛肉和白菜一起吃可以吗,牛肉清炖大白菜正宗做法
• 阅读 14• 作者 落英永春
其实牛肉和白菜一起吃可以吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解牛肉清炖大白菜正宗做法,因此呢,今天小编就来为大家分享牛肉和白菜一起吃可以吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
毛白菜炒牛肉做法
原料:毛白菜、牛肉、小米辣、盐。
做法步骤:
第1步、毛白菜梗和叶分开切小块。
第2步、小米辣切好备用。
第3步、买的超市腌制好的牛肉。
第4步、起锅烧油放入姜片煸一下。
第5步、放入牛肉。
第6步、加料酒炒至断生。
第7步、加入毛白菜梗翻炒均匀。
第8步、再加入毛白菜叶。
第9步、加小米辣炒至毛白菜断生。
第10步、加盐翻炒均匀出锅完成。
牛肉清炖大白菜正宗做法
配料:
大白菜叶子或者芥菜叶子一小把
牛肉200克
大葱一截
辣椒一个
辣椒粉两勺
生抽(海鲜酱油更好)两勺
大酱两勺
蒜蓉四勺
芝麻油四勺
做法:
1、把菜洗干净撇成一片片的,烧水烫软后挤干,留用
2、把辣椒粉,大酱,酱油,蒜蓉两勺和菜拌匀。
3、肉切小块儿后也用蒜蓉和芝麻油拌好。腌一会儿
4、锅内放油,放一点蒜蓉炒香
5、放肉炒香后加水煮汤,边煮边去浮沫,煮到肉汤成功后把前面拌好的菜倒入煮就可以了。最后放葱和辣椒。完成。
大白菜烧鲜牛肉做法
步骤1
牛肉切片、白菜切粗条、葱姜蒜统统切好备用
步骤2
锅热放油,油热放葱姜蒜,爆香放牛肉,同时放花椒和生抽
步骤3
放白菜,接着到一些水,感觉白菜变少后加入盐、老抽、蔬之鲜,尝尝白菜棒子熟了就能出锅了
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