喝牛肉汤肠胃不舒服(肠胃不好可以喝牛肉汤吗)-菲力牛肉网

喝牛肉汤肠胃不舒服(肠胃不好可以喝牛肉汤吗)

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肠胃不好的人煲什么汤喝好

脾胃不好的食疗方子

■脾胃不好——木瓜鲩鱼尾汤

用料：番木瓜1个，鲩鱼尾100克。

制法：木瓜削皮切块，鲩鱼尾入油镬煎片刻，加木瓜及生姜片少许，放适量水，共煮1小时左右。

功用：滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。

食物功效：番木瓜的木瓜蛋白酶，有助于食物的消化吸收，对消化不良、痢疾、胃痛、胃溃疡、十二指肠溃疡等均有疗效。番木瓜的脂肪酶，可分解脂肪成脂肪酸，有利于对食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶还能够促进和调节胰液的分泌，对胰腺功能不全引起的消化不良有治疗作用。鲩鱼，味甘，性温。功能暖胃和中、消食化滞。

■脾胃不好——参芪猴头炖鸡

用料：猴头菌100克，母鸡1只（约750克），黄芪、党参、大枣各10克，姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。

制法：将猴头菌洗净去蒂，发胀后将菌内残水挤压干净，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚，剁方块，放入炖盅内，加入姜片、葱结、绍酒、清汤，上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣，用文火慢慢炖，直至肉熟烂为止，调味即成。

功用：补气健养脾胃。

食物功效：猴头菌又名猴头菇，有助消化及利五脏的功能。适用于消化不良、胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、胃窦炎、胃痛、胃胀及神经衰弱。母鸡益气养血，健脾胃，疗虚损，善补五脏。黄芪能补气固表，敛疮生肌，促进造血，抗溃疡、抗炎等。党参补中益气，益血生津。大枣能健胃补血，滋养强壮。

■砂仁黄芪猪肚用料：砂仁6克，黄芪20克，猪肚1个。

制法：猪肚洗净，将砂仁、黄芪装入猪肚内，加水炖熟，调味食用。

功用:益气健脾胃，消食开胃。适用于脾胃虚弱之食少便溏、胃脘疼痛。可用于胃下垂及慢性胃炎病人。

食物功效：砂仁能行气和胃，醒脾，用于胃呆食滞。临床服用砂仁适量具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。猪肚能健脾胃、补虚损。

■脾胃不好——黄芪内金粥

用料：生黄芪12克，生薏米、赤小豆各10克，鸡内金粉7克，金橘饼1个，糯米80克。

制法：将生黄芪加水煮20分钟，取汁，加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥，加入鸡内金粉即可。

功用：消食和胃。用于脾虚湿滞食停所致的脘腹胀闷、食欲不振、体困便溏等。

食物功效：黄芪能补气固表，敛疮生肌。薏米健脾渗湿，除痹止泻。赤小豆能利湿退黄，清热解毒。鸡内金消食健脾，能使胃液分泌量及酸度增加，胃的运动机能增加，排空加速。糯米能补中益气。

■脾胃不好——淮山蜂蜜煎用料：淮山30克，鸡内金9克，蜂蜜15克。

制法：淮山、鸡内金水煎取汁，调入蜂蜜，搅匀。日1剂，分两次温服。

功用：健脾消食。用于脾胃虚弱，运化不健之食积不化、食欲不振等。

食物功效：淮山能健脾补肺，固肾益精。用于消化不良，小儿厌食症。淮山所含消化酶，能促进蛋白质和淀粉的分解，故有增进食欲的作用。蜂蜜能补中益气，润肠通便，对创面有收敛、营养和促进愈合作用。

肠胃不好可以吃牛肉汤吗

胃不好的人是可以吃牛肉的，因为牛肉营养比较丰富，含有蛋白质也是比较高的，对于补脾胃、强筋骨效果是特别好的。如果对于牛肉比较硬的情况下，可以把牛肉做的比较烂，对肠胃的消化吸收可以好一些。肠胃不好的人平时饮食上要特别注意调养，养成良好的饮食习惯和生活习惯，主要是注意饮食要清淡，避免吃生冷、油腻、辛辣、刺激性食物，要少食多餐，避免暴饮暴食，吃饭时细嚼慢咽，早上可以吃粥。平时要保持良好的心情，避免过度劳累，多喝温开水，水果当中吃西瓜对肠胃不好，尽量不吃，苹果和柿子要少吃，保护好肠胃。肠胃不好的人可以少量吃牛肉。牛肉含有较高质量的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,并且它所含有的氨基酸与人体蛋白中的氨基酸十分相近,利用率也比较高,因此对于人体增长肌肉、增强力量是很有效果的,而且牛肉含有的脂肪较低,更适合肥胖和心脑血管患者使用。但牛肉的纤维较粗,消化时对肠胃的刺激比较大,因此进食牛肉不要一次过量。

肠胃不好可以喝牛肉汤吗