月子炒牛肉怎么炒好,夏季月子餐牛肉做法

月子炒牛肉怎么炒好,夏季月子餐牛肉做法

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月子牛肉汤的做法

月子牛肉汤的做法

材料:石斛120克,牛肉220克,红枣4粒,枸杞8颗,葱12克,姜10克,盐适量。

做法:

1.葱姜红枣枸杞洗好切好准备好;

2.将牛肉切块备用;

3.石斛切节,然后将牛肉,石斛,红枣,枸杞葱姜一起放进炖盅;

4.锅里放适量清水,把炖盅放进锅里隔水炖。大火烧开后,转小火慢炖1到2个小时;

5.炖好的汤,加入适量的盐调味即可。

产妇炖牛肉焯水放什么

产妇炖牛肉焯水放什么

产妇炖牛肉焯水放开水。牛肉内的血水不是一般的多,比猪肉里的血水多好几倍,所以只清洗表面可不行,还要多做这一个步骤——浸泡,血水可以慢慢渗进清水中,从而达到排血水去腥的目的,那么浸泡时间也要长一些,泡半个小时换一次水,而且换水时用水抓捏几下,再继续浸泡。

经过这样浸泡后,牛肉变得不那么红了,也就是血水都排掉了,显得有些发白。

夏季月子餐牛肉做法

夏季月子餐牛肉做法

在月子期间使用牛肉煲汤是比较好的,建议可以选择西红柿炖牛腩等来看看效果,月子期间多吃温补的食物配合瘦肉等可以补钙也可以补充蛋白的,对产后体力的恢复是有帮助的,同时看看恶露的变化,不要吃刺激性的食物,建议少食多餐,多喝水。

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