鲜牛肉汤辅食怎么吃好(鲜牛肉怎么做婴儿辅食)

鲜牛肉汤辅食怎么吃好(鲜牛肉怎么做婴儿辅食)

大家好,鲜牛肉汤辅食怎么吃好相信很多的网友都不是很明白,包括鲜牛肉怎么做婴儿辅食也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于鲜牛肉汤辅食怎么吃好和鲜牛肉怎么做婴儿辅食的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!

番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃

番茄炖牛肉汤辅食怎么做好吃

宝宝满了周岁后,在辅食上宝爸宝妈们就需要考虑给宝宝加点肉食了。牛肉就是一种不错的选择。下面就给大家介绍一道辅食:番茄炖牛肉汤。

宝宝吃牛肉的好处:牛肉富含蛋白质,能提高机体抗病能力,宝宝吃了利于生长发育,秋冬天气寒冷,给宝宝炖一锅热乎乎的番茄汤,胃暖暖的,同时牛肉补铁效果非常好,要记得少喝汤多吃肉哦~

【番茄炖牛肉汤】

食材

牛肉1块

番茄1个

山药40g

胡萝卜30g

姜片1片

葱2~3段

参考月龄:18月及以上

适用对象:对以上食材不过敏的宝宝

月龄和做法只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整,食材也可以替换成家里现有的食材~

1、准备食材:牛肉1块、番茄1个、山药40g、胡萝卜30g、姜片1片、葱2~3段

2、牛肉切块后冷水放入锅中,放一个姜片、葱段,开火

3、开锅后用勺子撇去浮沫,煮2分钟

4、煮好的牛肉切成小块

5、焯水的过程准备其他配菜:胡萝卜去皮切段、山药去皮切块

山药去皮是需要注意方式方法的,不然山药粘液弄在手的皮肤上容易过敏,会使皮肤起小红疙瘩,奇痒很是难受。戴上手套或用保鲜膜衬垫山药的一端削皮,同样的方法再换头削另一端皮。这样不让皮肤不直接接触皮肤,则不会过敏。

6、番茄去皮切成小丁

关于西红柿去皮的方法已经介绍过很多次了:先用刀在西红柿的顶部划一个十字,然后将它放入开水中烫一下,十字刀处的皮会自然地卷起来,这时候顺着这个卷边轻轻一撕,西红柿皮就很容易地剥好了。

7、另起锅倒入亚麻籽油

8、油锅热后,放入西红柿翻炒出浓汤

9、牛肉与一半番茄放入隔水炖盅

10、加入适量温水

11、开始小火慢炖

12、熬制1个小时后放入山药与胡萝卜、另一半的番茄,继续炖1个小时,关火就可以啦~

小骨放了银鱼粉与猴头菇粉,妈妈们也可以用其他天然调味料替代,虾皮粉等均可

鲜牛肉怎么做婴儿辅食

鲜牛肉怎么做婴儿辅食

婴儿辅食牛肉怎么做好吃

1新鲜优质的牛肉洗干净切小块,用开水焯一下,然后放到高压锅里炖二十多分钟。选适量的土豆和胡萝卜洗净切小块。在锅中加入适量食用油,然后倒入准备好的胡萝卜土豆和牛肉,煸炒几分钟,然后将高压锅中的汤倒入,小火炖至土豆胡萝卜烂糊,然后大火收汁。晾温以后再用搅拌机打成泥,就可以喂给婴儿吃了。

2注意不要给婴儿喝牛肉汤,因为炖肉后的汤里溶出来的都是脂肪,而牛肉中的营养成分还是保留在牛肉里的,因此最好还是给婴儿直接吃牛肉泥更好

3三岁以内的婴儿,咀嚼和消化能力还不是很好,为了让婴儿更好的消化和吸收牛肉的营养,建议给婴儿食用牛肉泥。三岁以后,婴儿咀嚼力发育成熟以后,可以做成牛肉丸子喂食。

4但是由于牛肉相对其它肉类不易消化,所以给婴儿添加肉类辅食时,要先添加更易消化的鸡肉、猪肉,等婴儿的肠胃对肉类适应以后,再给宝宝添加牛肉。

宝宝辅食牛肉的几种做法

牛肉粥:

食材:粳米、牛肉、葱段。

步骤:牛肉洗干净剁成肉末,粳米淘洗干净备用。锅中倒入清水烧开,将葱段、牛肉末煮沸,将葱捞出,倒入梗米,熬煮成粘稠粥状,加少许食盐调味即可。

菠菜牛肉粥:

食材:牛里脊、菠菜、大米。

步骤:牛肉切成小块,用搅拌机打成肉蓉,菠菜洗净,入沸水焯水,捞出过凉切成段,放入搅拌机打碎。大米淘洗干净,放入锅中加水煮沸,加入肉蓉不停搅拌煮熟,再加入菠菜碎,搅拌均匀,再次煮沸即可。

香菇牛肉小馄饨:

食材:香菇、牛肉、馄饨皮。

步骤:牛肉洗净,切成小块,香菇自干净切小块,与牛肉一同放入搅拌机中搅碎,用少许食用油搅拌调味,可加少许清水,让馅料更加软烂,搅拌均匀包成馄饨。锅中入水,煮至馄饨全部飘起来即可。

牛肉做辅食宝宝吃怎么做

牛肉做辅食宝宝吃怎么做

牛肉营养这么好,该怎样做给宝宝吃比较好呢?附几种牛肉辅食做法

宝宝的吃饭问题可谓是家长的头等大事了,吃什么,怎么吃,怎么做才能有营养是很多家长每天都在思考的问题。就拿肉类来说,牛肉是很多家长的心头好,因为牛肉的做法很多,又能提高免疫力,非常适合宝宝食用。我家的孩子从小就非常喜欢吃牛肉泥,后来长大一点就开始喜欢牛肉松,其实牛肉还有很多的做法,所含的营养也十分的丰富。

​一、牛肉可以称为“肉中之王”

牛肉营养丰富:牛肉中含有大量的铁元素,蛋白质的含量也非常的高,但是里面的脂肪却非常的少,这样的的搭配让它成为了人们口中的“肉中之王”。当人们需要补的时候,通常都会选择牛肉,可见牛肉是食补的绝佳肉类。

牛肉能提高免疫力:由于牛肉中含有大量的蛋白质,每100g的牛里脊中就含有约22.2g的蛋白质。而免疫球蛋白具有抵御细菌的作用,是增强人体体抗力的重要物质。常吃牛肉可以增强体质,减少生病的频率。

​二、牛肉怎样做给宝宝吃

牛肉丸子:这道菜做出来软糯可口,宝宝会非常喜欢。做这道菜需要准备牛肉、鸡蛋、芹菜和淀粉。

做牛肉丸子的时候第一步要把牛肉切成小块,第二步把芹菜洗干净后切成沫。第三步把牛肉和芹菜混合在一起,打成糊糊。第四步在糊糊中加入淀粉和鸡蛋。第五步把牛肉泥团成小丸子,下锅煮到半熟之后捞出冷冻保存。在吃的时候可以配合面条、蔬菜汤一起烹饪。

​番茄炖牛腩:这道菜也很适合宝宝,因为番茄炖牛腩不仅本身很美味,还具有开胃的功效。食材很简单,做法也不麻烦,只是耗费的时间稍微有些长。

在做的时候,先把牛腩切块,给宝宝吃的话,块可以小一些,然后用水焯一下。把焯过的牛肉放在锅里开始炖,炖的时候加一点酱油。

在炖牛肉的时候就可以准备西红柿了,西红柿要去皮,然后用刀切成比较碎的小块,把切好的西红柿全部倒入锅里。

​食材加完后要继续炖煮一个小时左右,中途可以查看几次,免得把水煮干。这道菜出锅之后不仅食材可以吃,汤也是可以喝的。

牛肉香菇饭:这道美食可以既当菜,也当饭,而且做法非常简单。做的时候先牛肉切成比较小的块,冷水下锅焯一下,沥干之后切成碎末。然后把香菇冲洗干净,切成小小的丁。

准备一个炒锅,锅里加油,牛肉碎末和香菇小丁一起放到锅里炒,炒一会之后加入少量的水。加入一些熟的米饭一起炖一会,饭菜变得软烂就可以了。给宝宝准备这样一道牛肉香菇饭,也是不错的一餐。

​当然,除了以上这三种食物,牛肉还有很多其他的烹饪方法,宝妈可以开动脑筋,自己尝试,找到最符合宝宝口味的那一种牛肉的做法。

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牛肉营养这么好,该怎样做给宝宝吃比较好呢?附几种牛肉辅食做法

文海话育儿

2019-09-10·优质育儿领域创作者

宝宝的吃饭问题可谓是家长的头等大事了,吃什么,怎么吃,怎么做才能有营养是很多家长每天都在思考的问题。就拿肉类来说,牛肉是很多家长的心头好,因为牛肉的做法很多,又能提高免疫力,非常适合宝宝食用。我家的孩子从小就非常喜欢吃牛肉泥,后来长大一点就开始喜欢牛肉松,其实牛肉还有很多的做法,所含的营养也十分的丰富。

​一、牛肉可以称为“肉中之王”

牛肉营养丰富:牛肉中含有大量的铁元素,蛋白质的含量也非常的高,但是里面的脂肪却非常的少,这样的的搭配让它成为了人们口中的“肉中之王”。当人们需要补的时候,通常都会选择牛肉,可见牛肉是食补的绝佳肉类。

牛肉能提高免疫力:由于牛肉中含有大量的蛋白质,每100g的牛里脊中就含有约22.2g的蛋白质。而免疫球蛋白具有抵御细菌的作用,是增强人体体抗力的重要物质。常吃牛肉可以增强体质,减少生病的频率。

​二、牛肉怎样做给宝宝吃

牛肉丸子:这道菜做出来软糯可口,宝宝会非常喜欢。做这道菜需要准备牛肉、鸡蛋、芹菜和淀粉。

做牛肉丸子的时候第一步要把牛肉切成小块,第二步把芹菜洗干净后切成沫。第三步把牛肉和芹菜混合在一起,打成糊糊。第四步在糊糊中加入淀粉和鸡蛋。第五步把牛肉泥团成小丸子,下锅煮到半熟之后捞出冷冻保存。在吃的时候可以配合面条、蔬菜汤一起烹饪。

​番茄炖牛腩:这道菜也很适合宝宝,因为番茄炖牛腩不仅本身很美味,还具有开胃的功效。食材很简单,做法也不麻烦,只是耗费的时间稍微有些长。

在做的时候,先把牛腩切块,给宝宝吃的话,块可以小一些,然后用水焯一下。把焯过的牛肉放在锅里开始炖,炖的时候加一点酱油。

在炖牛肉的时候就可以准备西红柿了,西红柿要去皮,然后用刀切成比较碎的小块,把切好的西红柿全部倒入锅里。

​食材加完后要继续炖煮一个小时左右,中途可以查看几次,免得把水煮干。这道菜出锅之后不仅食材可以吃,汤也是可以喝的。

牛肉香菇饭:这道美食可以既当菜,也当饭,而且做法非常简单。做的时候先牛肉切成比较小的块,冷水下锅焯一下,沥干之后切成碎末。然后把香菇冲洗干净,切成小小的丁。

准备一个炒锅,锅里加油,牛肉碎末和香菇小丁一起放到锅里炒,炒一会之后加入少量的水。加入一些熟的米饭一起炖一会,饭菜变得软烂就可以了。给宝宝准备这样一道牛肉香菇饭,也是不错的一餐。

​当然,除了以上这三种食物,牛肉还有很多其他的烹饪方法,宝妈可以开动脑筋,自己尝试,找到最符合宝宝口味的那一种牛肉的做法。

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