香茹牛肉饭做法大全窍门(黄雅莉牛肉饭做法)

香茹牛肉饭做法大全窍门(黄雅莉牛肉饭做法)

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吉野家牛肉饭是怎么做的

吉野家牛肉饭是怎么做的

材料主料:洋葱一个,肥牛片半包,西兰花半个,热米饭一碗调料:白糖四勺,酱油,料酒,红酒,鸡精,少量水。制作:

1、水烧开,放入西兰花,略煮断生即可。

2、白糖四勺,放在铁锅里,用微火烧成糖浆。

3、碗里加酱油、料酒、红酒、鸡精、少量水。一起倒入糖浆,烧开后加切成丝的洋葱。

4、盖上锅盖,烧开。然后把肥牛片一片一片铺入。

5、然后一直用中火烧大约八至十分钟,烧到汁水干就好了。

6、装盘,将锅中的牛肉片均匀的倒在热米饭和西兰花上即可。

黄雅莉牛肉饭做法

黄雅莉牛肉饭做法

1、高压锅内注入三分之一的水,倒入一瓶啤酒,放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块,压20分钟左右备用;

2、坐锅点火倒油,下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒,倒入适量炖好的牛肉和汤,大火烧10分钟,水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。

吉野家招牌牛肉饭做法

吉野家招牌牛肉饭做法

肥牛片200克、金针菇100克、酱油15ml、香醋15ml、白糖5克、盐3克、白酒15ml、大葱1根、腊肠3根、木耳2朵、香菇2朵。

做法:

1、腊肠切成薄片放入米饭上,同时铺上香菇片、木耳片上锅用中小火蒸着备用;

2、金针菇洗净后切成5厘米长的段。锅中加入油烧到3成热,放入一般量的葱片爆出香味,然后放入肥牛片炒软,将剩余的葱片倒入锅中;

3、肥牛片变软后淋入白酒、酱油,加入盐、白糖调味,肉片变色成熟后放入金针菇炒软,最后转成大火加热,淋入香醋拌匀即可。炒好的金针菇肥牛连上汤汁铺在蒸透的米饭上即可。

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