一斤牛肉出多少丸,一斤牛肉做多少牛肉丸
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一斤牛肉做多少牛肉丸
一斤牛肉大约能做出一斤七两左右牛肉丸子,把买来的牛肉剁成馅或者绞成馅儿,做牛肉丸子,一斤牛肉馅要放半斤水,一定要搅打上劲,里面放上葱姜,胡椒面,花椒粉,再放一些淀粉,这样炸出丸子,既筋道又好吃
1斤牛肉丸大概有多少粒的
牛肉丸没有办法标准,牛肉丸看上去一样大,但它的分量有的不同,称出一斤数出来多少个,另一斤不见得一样,有可能多有可能少。
半斤牛肉丸多少颗
半斤牛肉丸大概在30颗左右,主要是看丸子的大小来决定它的颗数。比如说像朝廷牛肉丸用的就是防手工机器挤制,他们的大小适中,可以一口一个吃着也很爽口。而一般市场上面能买到的丸子,在18~25颗左右,再比方说广东潮汕的牛肉丸一斤大约在18颗左右,在丸子方面,广东潮汕的牛肉丸是做的最到位的,味道也是最佳的。
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