兰州牛肉拉面大王，昌平牛头宴哪里最出名-菲力牛肉网

兰州牛肉拉面大王，昌平牛头宴哪里最出名

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昌平牛头宴哪里最出名

1，鼎牛潮汕牛肉火锅

2，安徽太和牛肉板面（昌职路店）

3，临汾牛肉丸子面（天通苑店）

4，吉庆宫兰州牛肉拉面

5，东方宫中国兰州牛肉拉面（昌平总店）

6，李先生牛肉面大王（昌平鼓楼店）

7，广和居爆肚牛肉面

8，山姆芝士烤牛肉卷（昌平店）

9，和福顺?焖锅?焖鸡焖鱼焖牛肉（朱辛庄万科店）

10，谢三孃·翘脚牛肉·江湖菜

汉口牛肉面排名前十位

主要包含以下十个特色面馆：

一是老杨家热干面馆（汉口兰陵路），二是薛记襄樊香辣牛肉面馆（武昌晒湖口子）

三是精粉面世家（汉口马场角）

四是花子牛肉粉牛肉面馆（江岸区西马街），五是金炎牛肉面大王（汉口万松园小区雪松路），六王老记牛肉粉牛肉面馆（汉口江汉二路），七是顶好牛肉面馆（汉口兰陵路），八是郑记牛肉面（吉庆街与汇通路交汇），九是老宝庆牛肉粉面馆（武昌余家头），十是骏骏牛肉面馆（硚口中山医院旁）

牛肉面大王调料配方

用料：牛骨2500G、姜5片、油适量、料酒适量

1、把牛骨用流动水洗干净，然后再沥干水。

2、锅中煮开水，下料酒和姜片，水开后下猪骨头焯掉血水。

3、煮3-5分钟后捞起来，再用清水洗一遍，再沥干水。

4、煲中煮开水，然后把姜片、油和焯好的猪骨放进锅里。

5、大火煮开后捞掉残余的血沫，一直大火煮约10分钟。

6、然后转小火慢熬约3小时即成，最好用油筛把面上的油捞掉，以免太油腻。小贴士1、可以放冰箱冷冻保藏，煮得时候拿出来解冻即可。2、可以用来煮面条或者炒菜。炒菜的时候放一点下去，味道更佳。

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