兰州牛肉拉面尕满福，有兰州抻面的歌吗-菲力牛肉网

兰州牛肉拉面尕满福，有兰州抻面的歌吗

大家好，今天来为大家分享兰州牛肉拉面尕满福的一些知识点，和有兰州抻面的歌吗的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

兰州小吃

马有布的！

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西北小吃基本都同根同源，宁夏，兰州，西安，青海，新疆的很多小吃都很相像，口味也差不多，有些稍微有点差别，比如兰州的酿皮在西安叫凉皮，凉皮薄一些，宁夏，兰州，西安都有羊肉泡馍，其中以西安的最为出名，但大多数人都不知道其实真正好吃的却在宁夏和兰州，西北小吃这么多种，外地人知道的大概只有西安小吃，而其他几个西北城市的美味在外却几乎无人知晓，这可能与地域性格有关，西安因为是古都，所以西安人有点像北京人，天生有点文化优越感，这些年跑外地的也比较多，喜好宣传其特色，其饮食必然比较有名，而其他西北几省大都比较内敛低调，小吃也就不怎么为人知晓了~~在这里也顺便BS一下青海骗子，做什么拉面骗人，从网上找到一些兰州小吃的图片，馋馋你们~~~

1.兰州牛肉面

吃套餐的话还是去兰州的金鼎，而且品种花样也多……嘿嘿

本人还是比较喜欢吃广场东口的马有布，汤好喝。还有五泉下广场的国保……

特此推荐：铁路西村附近八栋楼那边有两家不错。一家是周勇，还有一家是王中王……

兰州牛肉面有很多种，当拉面师傅大喊一声：“要撒滴？”你不用看就知道食客是男是女是老是少。

一般女人们喜欢要细的，或者韭叶子，男人们喜欢来碗二细或者宽的，甚至是大宽……老人和孩子有时来碗毛细……嘿嘿。

除了自己选择粗细，还可以根据自己的口味，给拉面师父说多要点，干辣子、辣子油、蒜苗和香菜……哈哈哈哈哈哈

个人推荐大众巷的马子禄，三块五一碗，不过面要端上就吃，一放面就绵了。

2.兰州清真炒面片

一般价格是大碗5元，小碗4.5元，量很足，很实惠……

兰州马爷炒面的牛肉……超赞

兰州马爷炒面

吃的时候来上一拌蒜，那叫一个满福（兰州话）(*^__^*)

3.兰州素凉面

兰州农民巷栗子张的素凉面，很好吃……有网友问，为什么叫栗子张？

这个是因为人家的经营方式很不同，夏天卖凉面和烤肉，到了冬天就卖糖炒栗子，都很好吃。超赞……

个人推荐南关人民剧院对面，八办旁边的胖哥素凉面，烤肉。

4.兰州羊肉尕面片

尕，念ga，意思是小的意思。尕面片就是大小如同指甲盖一样的面片，很香……

5.兰州陈云砂锅，在农民巷的店……

砂锅很好吃，他家的辣椒也不错的。

6.兰州孙子烤肉店，在铁路局，七里河桥附近也有一家。

7.兰州手抓

8.兰州烤肉这个满福吧

9.兰州夜市上，烤肉的小贩……嘿嘿，小的时候最喜欢去了

兰州烤肉夹饼子……诱人吧……

10.兰州夜市卖羊杂碎的小贩，挺热闹的吧……

小贩用羊杂（羊肚、羊腰、羊肝等）加上羊汤，放到火上慢慢熬制，再加上红红的辣子油，还有香菜和蒜苗，一碗香香的羊杂就好了……

兰州羊杂碎……滴一点点醋就很好吃了，喜欢喝汤

11.这是一位网友强烈推荐的，兰州马老六的蒸羊排，很好……

12.兰州酿皮子

兰州酿皮有几种：高蛋，水洗和大宽。喜欢吃面筋的还可以让老板单抓一份面筋，哈哈哈

价格也就是2元-2.5元，嘿嘿……

特别介绍下：大众巷的大众酿皮，很好吃，还有他家的肉馅饼，2元一个，很好吃的……呵呵

个人推荐新世界百货后面，再回首的酿皮、纯面筋、凉粉，油炒粉和甜醅子。

13.兰州炒粉

个人认为炒的焦点的好吃。最近有发现2个地方，在兰州皋兰路有家老字号的店，他家的酿皮和炒粉的芥末味比较重。还有就是位于兰州市金轮广场那边的仁恒国际旁边的尕朱酿皮也不错。

旁边的就是有西北甜食之王之称的兰州灰豆子，很好喝。

还有兰州的甜胚子和热冬果都很不错。

14.兰州张掖路甜食店

在此推荐下，张掖路上有家桃酥店，他家的桃酥据说曾是贡品，很香很酥，桃酥8元/斤。

兰州张掖路甜食店的豆沙团子，很好吃。价格也就是1元一个

兰州张掖路甜食店的南瓜粥

15.兰州通渭路洋芋片店址，嘿嘿。

不要看店很小，但是东西很好吃。而且很便宜……

价格：洋芋片0.2元/串豆腐皮0.15元/串年糕0.5元/串其他0.5--2.00元/串

除了通渭路的这家，有一家也很好吃。就是在铁路西村368马路那边有家水煮洋芋片和通渭路的味道差不多……嘿嘿，这家可是我小学时候就开始吃的……嘿嘿。

味道难忘啊……

“巨星”登场……很多网友都要求我把它的照片找到……嘿嘿，被我找到了。

这个就是兰州莎莎（兰州话，美女的意思）们很喜欢的兰州通渭路的洋芋片。。。。。辣的很香。还有他家的豆腐皮糖年糕还有两弹一星都很好吃。。。嘿嘿。。。。

16.胡家包子店

胡家牛肉包子，皮薄馅多馅香啊……

17.马大胡子的手抓，那叫一个香啊……

马大胡子家的黄焖羊头，呼呼……好吃

18.羊肉泡馍

19.孜然羊肉炒馍馍，嘿嘿……馍馍炒的焦焦的脆脆的，好吃……

20.兰州木塔巷的孜然炒饭……网友强烈推荐的

还是兰州清真炒饭，呼呼，香……

21.这个大家都不陌生，兰州西站天桥和五里铺都有卖的-----清真酸奶，2元/碗或者杯

他这个杯子做的很有创意，嘿嘿，一个口杯一张蜡纸和一个皮筋做成的简易密封杯……

特别说一下：个人认为在甘肃的天祝，也就是唯一一个白牦牛的产地，白牦牛的鲜奶做成的白牦牛酸奶很好喝的，呼呼。在兰州，一般地方是没有买的，只有天祝人开的专营店才有，一般是10---18元/杯。

22.麻辣刷毛肚

兰州商学院附近有一家很好吃，还有就是永昌路上有家也不错……而且很便宜，0.2元/小串，0.5元/大串(这个传说西安也有)

23.金张掖搓鱼子

有位网友说喜欢吃金塔巷的金张掖搓鱼子……但是没有照片，猫就只能从网上搜了一个，嘿嘿……

搓鱼子的吃饭有很多种，有炒的，汤的，烩的，还有干拌的……嘿嘿，价格也就是5元/大碗（一碗很多的，一个大碗可以两个人分着吃……）

24.兰州清真油锅盔

除了油锅盔兰州的干面大饼也是很香的，价格2元---2.5元/个（超大的）

25.老兰州锅贴

甘报社楼下有一家锅贴就很好吃，还有五泉山下广场附近的一家也很不错的。

26.兰州酸辣粉

四川的酸辣粉到了兰州也就有了不同的风味……兰州西关的酸儿辣女就很不错。价格3.5元/碗……

27.兰州的鸡蛋醪糟

西关附近有好几家醪糟都很不错。鸡蛋醪糟是最为传统的一种，还有天元大排档的果味醪糟，是猫最爱滴。还有牛奶醪糟价格2.5元/碗

28.兰州甜胚子

兰州人夏天的避暑佳品，喝起来凉凉的。很舒服，再来碗酿皮子，顷刻间不饿不渴不热了，舒坦，爽……价格2.5元/碗你还可以不停的加水和糖，都是免费的。

29.杏皮水

生津解渴，酸甜酸甜的，很好喝。西关天元大排档旁边就有一家。还有西关的小火锅城也有，而且每家都有自己的广告词，小贩一边从你身边走过一边吆喝着。不管吃的是麻辣粉还是火锅，来上一杯，很是解辣……价格2元/大杯1元/小杯

30.兰州热冬果

用兰州特有的冬果梨加上红枣、冰糖、还有枸杞子慢慢熬制。对感冒咳嗽很有好处，还可以化痰……嘿嘿。价格2.5元/碗里面有好大一个的冬果梨。

31.兰州建伟炸酱面

他家的面很好吃，主要是炸酱好。再来上一瓣蒜，霍霍，窜活……

32.兰州麻辣烫

兰州的麻辣烫店很多，好吃的也有很多。像原来农民巷的成记麻辣烫，还有白记。

这里重点说说白记，他家的调料很多很好。辣椒过瘾，量也很足。还有他家的麻辣烫中的一味不能少的东西，就是他家麻辣烫里面的酸萝卜。是店主自己腌制的，酸酸的，脆脆的。很是爽口。每次去都是爆满，嘿嘿

价格宽粉2.5元/份素材0.5元/串荤菜1元/串

个人推荐新世界百货后面的胖嫂麻辣烫，十分不错！

33.张掖路天元大排档

麻辣粉

烤鱿鱼

有兰州抻面的歌吗

尕四烤肉店里面烟味弥漫

隔壁子是牛肉面馆

店里面地大师傅那拉面有三段

那面有细三细二细毛细薄宽韭叶大宽

你给两毛钱还送你一个健康碗

作为一个兰州人你就沃沃耶耶不老破烦

谁说我们兰州有些个落后有些个懒散有些个极端

给你说牛肉面那是一清二白满福扎实简简单单

给你说我们兰州小伙都像牛肉面一般敢三

卒撒呢卒撒呢该卒撒卒去

卒撒呢卒撒呢鼻子擤掉浪去

卒撒呢卒撒呢多大地括括不老喊兄弟们康子一拍一大里叠办

呔我在这不是胡谝走到皋兰山颠黄河岸边哪里都是大有作为的兰州青年

猛乍乍发现一碗故乡地牛肉面一下这些年已溶进了血液

卒撒来卒撒来难道你还没有骗来

卒撒来卒撒来再不老崇洋媚外

卒撒来卒撒来赶快把肯德基地牌牌给我一脚踏开

哼哼哈咿快下个牛肉面

哼哼哈咿快下个牛肉面下个韭叶沸腾了热血抛开一切

哼哼哈咿快下个牛肉面

哼哼哈咿快下个牛肉面加肉加蛋加去啥泥锅泥碗你滚蛋

作为一个兰州人你就沃沃耶耶不老破烦

谁说我们兰州有些个落后有些个懒散有些个极端

给你说牛肉面那是一清二白满福扎实简简单单

给你说我们兰州小伙都像牛肉面一般敢三

哼哼哈咿快下个牛肉面

哼哼哈咿快下个牛肉面下个韭叶沸腾了热血抛开一切

哼哼哈咿快下个牛肉面

哼哼哈咿快下个牛肉面肉往大切你给辣子多些

给你说牛肉面那是一清二白满福扎实简简单单

给你说我们兰州小伙都像牛肉面一般敢三

(旁白)

曾经有一碗惜码亮豁地牛肉面摆在我面前

我脖子都没给现在想起来后心胀着砸康子着呢

如果那个下面的师傅能再给我一个机会

我会对他说九个字

“辣子多些蒜苗子少些！”

哼哼哈咿快下个牛肉面

哼哼哈咿快下个牛肉面加肉加蛋加去啥泥锅泥碗你滚蛋

我最后一句

再来个三细！

(加走,各回各家)

四细三细二细毛细薄宽韭叶大宽————四细，三细，二细，毛细，薄宽，韭叶，大宽是牛肉面里面的各种形状

健康碗————是兰州牛肉面馆统一使用的一种集中消毒清洗，重复使用的一种碗具。因为其干净，卫生所以称其健康碗

沃沃耶耶————兰州话，意思是干脆利索，不拖泥带水

破烦————意思是麻烦，矫情，较汁

满副————就是非常好，非常出色的意思

敢三————也是非常出色，非常优秀的意思

亮豁————意思同上，非常好

卒撒呢————意思是“想干什么？”等同于“WHATAREYOUDOING”

改卒撒卒去————改干吗干吗去，哪儿凉快哪儿呆着去

鼻涕擦了浪去————鼻涕擦干净玩去，意思同上

多大的括括——————多大点事，没什么大不了的

不老喊————不要喊

兄弟们康子一拍一达里叠办————兄弟们胸脯一拍一起做事（形容无所畏惧，团结奋斗）

呔————嗨

胡谝————胡说八道

猛乍乍————突然

骗来————明白

加走————拜拜

兰州必吃的十大美食是怎么样的

兰州必吃的十大美食有：兰州糟肉、扣肘子、梅菜扣肉、兰州烩菜、四喜丸子、八宝饭、兰州暖锅子、红烧鱼、油焖大虾、饺子。下面对其中的一部分进行详细介绍：

1、兰州糟肉

兰州糟肉主要食材为优质五花肉，是一道西北传统名菜，肥而不腻；精肉艳红如火，越嚼越香，越嚼越鲜美，引人开胃，增加食欲。

所谓糟肉，就是把糟豆腐（即红腐乳）加上其它一些调料，调配成料汁后，均匀的裹在五花肉片上，上锅蒸制而成。每到过年，凡是兰州本地人家家户户都会提前做上十碗、八碗，甚至二、三十碗糟肉存放起来。或送好友、或招待来客，以及自家人享用，是过年夹荷叶饼的必备菜品。

2、扣肘子

扣肘子基本是每家每户兰州人必做的菜品，肘子可分为前肘和后肘，前肘（又称前蹄膀），皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻，宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等，如红烧肘子、菜心扒肘子、红焖肘子。

3、梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道客家菜，但在年夜饭中的地位可以和兰州糟肉齐名，梅菜扣肉造型别致、大方得体，颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉肥而不腻，食之软烂醇香。

梅菜色泽金黄，香气扑鼻，清甜爽口，不寒不燥不湿不热，它吸收了五花肉的油和汤汁，味道立即丰富起来，五花肉又带着梅菜的清香，彼此互相成就，无论是夹荷叶饼还是配饭都是极佳之作。

4、兰州烩菜

萝卜、白菜、粉条、丸子、豆腐、土豆……外加三片肥肉！这是老兰州人从前的待客大餐，名曰“老兰州碗儿菜”。它是用排骨汤或烧好的红烧肉加以清水做汤底，再配以各种食材烩制而成。

但无论哪种汤底，都少不了肉丸子、大白菜、豆腐、粉条，其他的食材则可按自己的喜好添加。做好的烩菜食材丰富，营养全面。不管是米饭，还是馒头、花卷，和它都是做好的搭档。且适宜各类人群。

5、四喜丸子

兰州年前家家户户就开始准备炸丸子，分为素丸子和肉丸子。丸子预示着团圆，炸出的丸子可以红烧可以做汤，别提有多好吃了。

四喜丸子是由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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