虾皮炒香菜拌牛肉的做法西红柿牛肉虾米粥做法-菲力牛肉网

虾皮炒香菜拌牛肉的做法西红柿牛肉虾米粥做法

各位老铁们好，相信很多人对虾皮炒香菜拌牛肉的做法都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于虾皮炒香菜拌牛肉的做法以及西红柿牛肉虾米粥做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

虾皮炒茄子是怎么做的

食材：茄子1根、蒜苗2根、虾皮10g、红辣椒1个、鸡粉1g、生粉3g、酱油适量、盐适量

步骤：

1.将茄子洗净去皮，切成粗细均匀的细长条，放在清水中浸泡3分钟左右；蒜苗切成长短适宜的小段，红辣椒切成丝；生粉加适量清水搅拌均匀；

2.先将锅烧热，然后倒入适量的食用油，开大火将茄子倒进锅中烧熟。因为茄子比较吸油，所以倒油的时候需要多倒一点，避免油全都被茄子吸走；

3.将茄子烧熟之后取出备用，向锅中加入切好的蒜苗、虾皮和红辣椒丝，再放入处理好的茄子条，生粉水倒入锅中，放适量的酱油和鸡粉，煮至沸腾后改为小火收汁，最后加入盐，翻炒均匀即可出锅。

西红柿牛肉虾米粥做法

食材：

海米3-5克、牛肉20克、西红柿半个、大米若干、青菜叶、菌菇少许

制作方法：

1、将大米提前浸泡后，放入锅中煮粥；海米焯水后切碎。

2、牛肉洗净后，放入葱姜，焯水后切末。

3、西红柿去皮去丁，菌菇剁碎，青菜焯水后切碎。

4、将西红柿丁、海米碎末、菌菇碎末、牛肉末全部放入锅中和粥继续煮至熟软。

5、盛出前拌入青菜末即可。

绿杨馄饨的正宗做法

食材：香菇、胡萝卜、猪肉馅、馄饨皮、紫菜、小虾皮、香菜末、葱姜末、五香粉、盐、腐乳、鲜酱油、油。

做法：

1.肉馅加入适量熟植物油沿一个方向搅拌至上劲，加入所有调料沿一个方向搅拌均匀，放置一会使其入味。

2.香菇、胡萝卜剁碎，挤去多余水分，拌入适量油，与肉馅沿一个方向混合拌匀。

3.取一个馄饨皮将肉馅放到一角，卷起成三角形，将底下的两个角重叠捏紧即可。

4.锅中做水，放入紫菜和小虾皮，水开下馄饨即可。

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