吃牛肉健身和吃猪肉健身，猪肉和牛肉为什么不一样的呢-菲力牛肉网

吃牛肉健身和吃猪肉健身，猪肉和牛肉为什么不一样的呢

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猪和牛同吃一样的食物，猪肉和牛肉为什么不一样的呢

猪肉入脾、肾，功效滋养脏腑，补中益气。牛肉中的铁.锌.鈣微量元素比猪肉高，牛肉可以预防贪血及加速新陈代谢，不过有皮肤病人不适于吃。

健身每天必须吃八个蛋清和鸡胸肉吗？

你问这个问题说明你健身还没入门，纯初级阶段。在健身界流传的“三分练七分吃”不要只注意这个吃，练不好吃多只能长肥肉。就像有句名言：“天才是百分之一的灵感，加上百分之九十九的汗水，但那百分之一的灵感是最重要的，甚至比那百分之九十九的汗水都要重要”。

■你首先应该在练上下功夫，从基础动作开始慢慢增加重量，同时也不要忽略有氧能力的提高。初级阶段上班人群正常饮食就好。看一下图片上推荐的健身营养的书。

■为什么是鸡蛋清和鸡胸肉？因为鸡蛋清是人体吸收率比较高的食物蛋白质，比较常见也容易做。鸡胸肉脂肪含量低蛋白质含量高而且便宜，健身人士首选。

■8个蛋清蛋白质约24g。鸡胸肉500个g蛋白质含量大概100g。加起来差不多是一个中等体重人每天的需求量。

健身时能用蛋白粉代替吃肉吗？

谢邀，健身时用蛋白粉可以部分代替吃肉，但是不能完全替代。

增肌锻炼时，每公斤体重需要1.5-2克蛋白质，超过40岁，建议每公斤体重需要1.5-2.5克蛋白质。无论多大年纪，都不建议超过3克蛋白质，否则会加重肾脏负担。

高蛋白质的膳食会增加尿钙的排出量，如果长期摄入过量将可能增高骨质损失的风险；对于那些肾脏已经有点问题的人来说，每吃一顿高蛋白膳食，特别是高动物蛋白，就会对肾脏带来明显的酸代谢负担，增加其形成结石的风险。对普通人来说除了增加尿钙排出量外，影响并不太大。

食物中蛋白质的来源主要分为动物蛋白和植物蛋白，动物蛋白中最常见的是肉蛋奶，植物蛋白来源包括豆类、豆制品和各种主食。

肉类作为优质蛋白质来源之一，对增肌锻炼是非常重要的，对减脂人群和各种有氧运动人群来说也非常重要，每公斤体重大约需要1-1.5克蛋白质左右。

肉类中包括红肉和白肉，红肉主要是指红色的肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉等，白肉主要包括各种鱼类、海鲜类等，三文鱼是白肉。各种肉类中蛋白质含量大约在20%左右，不同的肉类略有差别。红肉的热量比白肉略高，胆固醇、饱和脂肪等物质含量也比白肉高。但是红肉中，尤其是牛肉中肌酸含量最高，对提高肌肉力量很重要，红肉和白肉搭配吃更好。植物食品中也含有一定量的蛋白质，植物蛋白中缺少某些人体不能合成的氨基酸，而且蛋白质含量比肉类低，健身时动植物蛋白质可以搭配吃，建议4：1的比例或者根据个人喜好进行搭配。

对大多数人来说，通过日常饮食完全可以摄入足够的蛋白质，但是对于胃口不好的人来说，要摄入足够的蛋白质是很难的，这时候就需要摄入蛋白粉来补充不足的蛋白质。

蛋白粉虽然可以部分代替动物蛋白和植物蛋白，但是你舍得放弃大快朵颐的快感，去喝干巴巴的蛋白粉吗，再好喝的口味，喝久了也会感觉味同嚼蜡。不像肉类，煎炒烹炸，焖溜熬炖，各种口味，即使糖醋、红烧，热量高一点，只要控制主食热量，多做点运动，都能消耗掉。

蛋白粉的蛋白质含量一般在80%左右，还含有一定量的碳水和其它营养物质，有点还含有支链氨基酸、肌酸、谷氨酰胺等物质，但是蛋白粉的营养成分肯定不如肉类和豆制品全面，不可能完全代替，因此蛋白粉只能说日常饮食摄入蛋白质不足时的一个补充，而不是替代品。

饮食中，各种肉类、豆制品、蔬菜、主食，要均衡搭配，蛋白粉还是作为蛋白质的补充更合适，决不能以蛋白粉为蛋白质的主要来源。

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