牛肉香菜炒大米做法？香菜炒牛肉的做法-菲力牛肉网

牛肉香菜炒大米做法？香菜炒牛肉的做法

大家好，关于牛肉香菜炒大米做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于香菜炒牛肉的做法的知识，希望对各位有所帮助！

牛肉炒香菜的家常做法

首先将香菜和牛肉切好，然后再热锅，并放入生姜和大蒜爆香，接着放入牛肉片爆炒，接着再放入香菜炒几下，放入调味品即可哦。

牛肉有一个腥味，因此，在炒牛肉的时候，可以再加入适量的香菜，这样能够去除牛肉的腥味哦。接下来，我就和大家详细讲解一下牛肉炒香菜的家常做法吧。

详细内容01

切香菜

首先，把香菜清洗干净，挑去那些腐败的香菜，然后再将香菜清洗干净，并且切成三段备用哦。

切牛肉

然后再将牛肉清洗干净，然后再切成片状，如果你觉得牛肉很硬的话，则可以切薄一点哦，这样还更容易炒熟呢。

加葱姜爆香

然后再热锅，往锅内倒入适量的食用油，并且加入适量的大蒜和生姜进行爆香，大概需要5分钟左右哦。

放入肉片

然后我们再将牛肉片放入锅内进行爆炒，大概炒10分钟左右即可使牛肉变色哦，并且此时牛肉也快熟了哦。

放入香菜和调味品

最后我们再将切好的香菜放入锅内，然后再放入食用盐和鸡精等调味品，接着翻炒几下即可哦。

香菜炒牛肉的功效

香菜炒牛肉

材料

牛肉150克，香菜60克，蒜、生粉、红尖椒、老抽、料酒、胡椒粉各适量

做法

1、牛肉切片切条随便你，蒜剁碎，红尖椒切成一段一段的，香菜叶跟梗分开。

2、牛肉，放料酒，胡椒粉，老抽，生粉，（让牛肉老得慢点，炒出来滑滑嫩嫩的）抓匀。

3、烧油，放牛肉，大火炒，变色了盛出来

4、烧油，放蒜，辣椒，炒香

5、入牛肉，大火炒

6、放香菜，盐，可加味精或鸡精即可

功效

牛肉性平味甘，有补脾胃、健筋骨的作用。与香菜一起搭配食用，可以补脾健胃、消除水肿、通大小肠积气，有消化不良、食欲不振、积食腹胀的人可以经常搭配食用。

香菜炒牛肉的做法

香菜炒牛肉的做法，香菜是我们生活中经常见到的一种调味菜，很多人对于香菜都是非常喜爱的，而且香菜的营养价值也是出了名的高的，下面为大家分享香菜炒牛肉的做法。

香菜炒牛肉的.做法1

食材

牛肉250g

香菜100g

盐5g

葱10g

蒜10g

姜10g

干辣椒30g

酱油10g

方法/步骤

牛肉切丝加调料搅拌均匀

牛肉切细丝洗净，加入食盐、料酒、鸡蛋清和淀粉搅拌均匀。

将剩余食材切开

香菜洗净切段，葱姜蒜切沫、干辣椒切段。

牛肉丝炒散

起锅热油，油热后下牛肉丝炒散。

放入调料翻炒

加入干辣椒和葱姜蒜炒香，放入酱油和老抽调色，放入鸡精提鲜。

放入香菜炒熟即可

放入香菜炒至完全熟透，熟透后就可以盛出享用了。

香菜炒牛肉的做法2

食材

牛肉300g

香菜100g

干辣椒1根

洋葱半个

生抽少许

鸡精少许

食盐少许

方法/步骤

将准备好的牛肉切丝备用

将洋葱切片，香菜切段备用

在锅中加少许油，将洋葱和干辣椒入锅翻炒爆香

加入之前准备好的牛肉丝，翻炒均匀，加入少许的生抽，盐，适当加一些水以免焦锅

加入之前准备好的香菜

快速翻炒，加入少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了。

香菜炒牛肉的做法3

食材

黄牛肉半斤

香菜适量

蒜蓉适量

小米辣适量

酱油、生抽2勺

淀粉1勺

蚝油1勺

鸡精半勺

盐少许

香菜炒牛肉做法

牛肉放2勺子的酱油1勺子的生粉拌匀腌制10分钟

淀粉也一同加

其实牛肉最好切丝，味道更棒哦我是没耐性，所以才这样切的哈

准备好配料

锅里放适量的油，倒入牛肉翻炒变色盛出备用！

盛出备用

锅里底油放蒜末，红椒圈炒香

放牛肉，生抽2汤匙、蚝油1汤匙、鸡精粉半勺子

加入香菜段，翻炒均匀即可图片上我还加入了朋友送我的辣椒酱最近超级喜欢吃辣，你们也可以放，也可以不放的哈这道菜可以吃2碗饭哈！赶快行动起来

关于本次牛肉香菜炒大米做法和香菜炒牛肉的做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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