牛肉粒是啥做成的牛肉粒可以做成什么吃-菲力牛肉网

牛肉粒是啥做成的牛肉粒可以做成什么吃

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉粒是啥做成的和牛肉粒可以做成什么吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉粒是啥做成的以及牛肉粒可以做成什么吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉怎么做来吃好吃

红烧牛肉

这道红烧牛肉可以一次多做些，汤也可以多一些，炖好的牛肉可以多样吃法——吃牛肉、炖土豆、牛肉面、还可以用牛肉和汤加些粉条、白菜做成砂锅，怎么吃都好吃~~

原料：牛腩、炖肉料包、草果、八角、肉蔻、白芷、葱、郫县豆瓣酱、干辣椒、老抽、生抽、食盐、姜。

做法步骤：

第1步、牛腩切成块（买的时候牛肉铺老板帮切好了）

第2步、准备调料：炖牛肉料包1个、香叶三四片、桂皮、八角2个、草果1个、白芷3片、肉寇1个干辣椒两仨个、陈皮5克、丁香三四个、葱切大段、姜1块拍撒、草果1个拍撒肉蔻拍碎。（拍碎的肉蔻、丁香、陈皮等细小香料放入料包中，防止炖煮过程太多渣滓。

第3步、牛肉冷水下锅，水沸后撇去浮沫。

第4步、焯过水的牛肉捞出控干水份。

第5步、锅中放少许食用油，放入郫县豆瓣酱、桂皮、八角、干辣椒、葱姜等调料小火炒香。

第6步、炒香调料后，放入焯过水的牛肉

第7步、小火炒三两分钟。

第8步、倒入煮锅，加入热水莫过牛肉，加入老抽调色，生抽提味炖肉料包。

第9步、置火上大火烧沸，改小火烧制

第10步、烧制大约三十分钟后，放入食盐，继续小火炖。

第11步、炖至牛肉软烂即可。

牛肉粒可以做成什么吃

牛肉粒可以做成牛肉粒粒酱吃

材料

原料：牛肉、香菇

配料：葱、姜、豆瓣酱、黄豆酱

调料：酱油、料酒、盐、胡椒粉

做法

1、牛肉和香菇都切成小粒；葱姜切末。

2、牛肉粒用料酒、酱油和胡椒粉腌制入味儿。

3、锅里多放些油（100ML），五成热时下葱姜末、牛肉末翻炒至肉末变色。

4、放入香菇继续翻炒。

5、加入豆瓣酱（提前剁碎）和黄豆酱（二者比例3：1），小火熬一会儿，至周边起泡泡，加少许糖调味。

牛肉干和牛肉粒哪个好吃

牛肉干和牛肉粒哪个好吃?

这个主要是看个人的口味。

牛肉干是整块切好的肉，吃着有嚼劲一些。

牛肉粒是打碎了的肉然后做成颗粒，相对牛肉干来说要更硬一些。

我个人比较喜欢吃牛肉干。

实际上牛肉干是道美食佳肴，这是川菜系的麻辣牛肉干的图片。

关于本次牛肉粒是啥做成的和牛肉粒可以做成什么吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

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