牛肉烤盒子步骤(牛肉盒子正宗做法)
本篇文章给大家谈谈牛肉烤盒子步骤，以及牛肉盒子正宗做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
牛肉盒子正宗做法
步骤/方式1
面粉加水搅拌揉成面团醒发10分钟
步骤/方式2
牛肉剁碎，加葱花搅拌均匀
步骤/方式3
准备骨头高汤
步骤/方式4
放花椒，制作成花椒水
步骤/方式5
倒入肉馅中搅匀
步骤/方式6
加入酱油、料酒、麻油、盐搅匀
步骤/方式7
将面团分成拳头大的剂子
步骤/方式8
擀成面饼，放入肉馅
步骤/方式9
对折，边沿用手指按实
步骤/方式10
起锅刷油，放入锅中开始煎烤
步骤/方式11
翻面的时候盖上盖子焖一会容易让肉熟透
步骤/方式12
正反正烤三面就可以出锅啦
牛肉盒子热量
因为盒子需要油炸热量偏高，做法如下
牛肉适量
吐司适量
菌类适量
洋葱适量
盐适量
油适量
黑胡椒适量
1.准备好材料
2.用黑胡椒腌制一下牛肉
3.把配料切好
4.下锅炒制，适当调味
5.摊凉一会
6.用擀面杖把吐司压扁后，把料放进去
7.用适合的模具压制，可用碗
8.把边都切好
9.下锅炸至金黄即可。
牛肉糯米饭盒子教程
主料：牛肉馅200g，糯米饭200g，烧麦皮10个，香菇10g。
辅料：油适量，盐适量。
步骤1.香菇泡发，和腊肠、西芹、葱白、姜、红辣椒一起切成小丁；
2.锅里加入适量油，放入1料炒香；
3.加入牛肉馅翻炒，喷入适量料酒；
4.牛肉馅变色后加入事先蒸好的糯米饭，翻炒均匀；
5.加适量生抽、盐调味，喜欢颜色深点的，再加少量老抽上色，翻炒均匀
6.取适量糯米牛肉馅放在烧麦皮中间；
7.用虎口的力量将烧麦握好，用小勺一边轻轻按压，一边转圈，使之粘合成型；
8.水烧沸后，隔水垫上粽叶，放上烧麦大火蒸10分钟左右即可。
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