炒腊牛肉 腊牛肉干怎么炒好吃
今天给各位分享炒腊牛肉的知识，其中也会对腊牛肉干怎么炒好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
炖腊牛肉的家常做法
主料腊牛肉1块土豆3个青椒2个
调料辣椒粉1大勺花椒1小勺糖2小勺生抽2大勺鸡精半小勺
老抽适量盐适量
做法1腊牛肉在水里泡一晚
2泡软的牛肉切小块
3锅中放入放入牛肉块，水沸后继续煮5分钟
4准备土豆和青椒
5青椒洗净切块
6土豆去皮切滚刀块
7-8煮好的牛肉用水冲一下，控干水分
9锅里倒入适量的油放入辣椒粉和花椒小火翻炒
10炒出红油后放入牛肉翻炒
11放入白糖
12放入生抽翻炒均匀
13倒入没过牛肉的开水，大火煮开后小火炖1个小时
14放入土豆，大火烧制15分钟
15放入适量老抽上色，根据口味放点盐
16放入青椒块和鸡精大火收汁
腊牛肉干怎么炒好吃
1、腊牛肉切薄片；
2、红椒切丝；生姜切片；大蒜切丁；
3、锅烧干后，倒入食用油烧热，倒入腊牛肉片，翻炒至牛肉片变干硬；
4、倒入辣椒丝、生姜片和蒜丁翻炒；
5、再加入酱油和鸡粉翻炒均匀即可。
湖南腊牛肉怎么炒才好吃
主料：腊牛肉。辅料：黄瓜皮、洋葱、青蒜、姜、蒜。调料：盐、味精、白糖、香油、豆豉、辣椒。做法：
1、将腊肉切成薄片，放入开水中焯烫片刻后捞出；
2、坐锅点火倒油，下豆豉、姜蒜煸香，放入腊肉翻炒，加入黄瓜皮、红辣椒继续煸炒，调入白糖，加青蒜，放入香油味精出锅，放在用洋葱垫底的干锅中，继续加热即可食用。
炒腊牛肉和腊牛肉干怎么炒好吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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