哈尔滨老八大碗原汁牛肉，陕北八大碗的正宗做法
各位老铁们好，相信很多人对哈尔滨老八大碗原汁牛肉都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于哈尔滨老八大碗原汁牛肉以及陕北八大碗的正宗做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
陕北八大碗的正宗做法
第一步：选择新鲜上好的三线五花肉，毛去干净，把肉放在烧烫干锅里烫下皮，接着清洗干净。
第二步：肉放入锅中焯水，去掉浮沫，下姜葱，料酒去腥，煮到筷子能把肉插透。捞出趁热在猪皮上抹上蜂蜜。
第三步：油温五成热掩盖下油锅炸制，猪皮炸到起虎皮捞出。
第四步：冷却后，切成1厘米厚的薄片，均匀的码放在碗里。
第五步：调入调好的碗汁（碗汁同上）。撒上葱姜，和其他香料，上汽大火蒸1小时左右，出锅即可。
河南十大牛肉排名
河南的牛肉品牌还是很有名气的，五香牛肉，酱牛肉都很好吃。那么，河南十大牛肉有哪些呢？试推荐如下：
现在在超市销售的最多的是河南邦杰牛肉，河南伊赛牛肉，河南德荣牛肉，河南明正牛肉，河南周家口牛肉，河南孙家牛肉，河南老庙牛肉。
还有郑州西大街的非遗产品铁记牛肉、郭记牛肉和紫辰路的老八牛肉，白记牛肉，西兰轩牛肉……。
这些牛肉食品的共同特点是味香肉烂可口……。
郑州好吃的牛肉排行榜
郑州好吃的牛肉如果是生鲜的话，首推伊赛生鲜牛肉，其次是郑州弓马庄的生鲜牛肉和刁沟生鲜牛肉。
郑州好吃的牛肉如果是熟牛肉的话，首推西大街的铁记牛肉，郭记牛肉，交通路的许三酱牛肉，南阳路的白记牛肉，顺城街的老八牛肉，鸿源斋五香牛肉，马豫兴熟牛肉……。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的哈尔滨老八大碗原汁牛肉和陕北八大碗的正宗做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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