重庆麻辣烫牛肉粉汤料配方 单价六块一桶的酸辣粉是什么牌子

重庆麻辣烫牛肉粉汤料配方 单价六块一桶的酸辣粉是什么牌子

大家好,今天给各位分享重庆麻辣烫牛肉粉汤料配方的一些知识,其中也会对单价六块一桶的酸辣粉是什么牌子进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

米粉、面条、麻辣烫、粉丝汤,你喜欢吃哪种?

米粉、面条、麻辣烫、粉丝汤,你喜欢吃哪种?

除了麻辣烫,其他几样我都喜欢。

汤面条,炒米粉,炒粉丝,汤粉丝之类的都喜欢。

我们早餐一般也吃这些,麻辣烫自己不会做,外面吃又不干净,已经很多年没吃过了!

第一份是炒粉丝,我们老家是这么叫的,也有人叫炒米粉。

我在北方,这边没的卖,妈妈从老家寄了一箱过来,满满的都是爱!

我喜欢放很多菜,这样炒也不粘锅,而且特好吃,我家俩孩子都很喜欢!

单价六块一桶的酸辣粉是什么牌子

单价六块一桶的酸辣粉是什么牌子

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牛肉面怎么做?

牛肉面怎么做?

对于爱吃面的人来说,最幸福的就是换着花样的做和吃。牛肉面也是我常做的一种,牛肉面的诀窍就在牛肉面汁,今天跟大家分享一下我的私房牛肉面,绝对让所有尝试的人都能和我一样爱上吃面。

食材主料:牛腱子1000g,面条1000g;

辅料:胡萝卜2根,青菜8棵,大葱1段,老姜1块,红辣椒8个,干山楂2个,八角2个,草果1个,香叶2片,生抽4汤匙,老抽1汤匙,料酒4汤匙,五香粉2茶匙,盐1汤匙,冰糖2粒。

做法:

1.准备好原料

2.牛肉焯水,切大块冷水放入锅里煮沸后,放入料酒2汤匙继续煮2分钟,去脏沫。

3.捞出牛肉,用温水洗干净牛肉上的渣滓,备用。

4.锅里放油,把牛肉煸炒到干松微黄色,放红辣椒,八角,姜片,草果,中火继续煸炒出香味。放料酒2汤匙,生抽老抽,五香粉,煸炒一会。兑入热水。放葱段,干山楂,香叶,大火煮开。

5.保持沸腾把上面的沫撇干净到沸腾也没有脏沫(保证汤清澈的关键)。小火煮1小时放入冰糖,调入盐继续1小时,放入切成块的胡萝卜半小时即可。

6.牛肉捞出保鲜袋装好扔冰箱里冷冻变凉。

7.煮好面装碗。

8.将牛肉切片码放入面碗,浇入红烧牛肉汤,就可以享受美味了!

牛肉面好吃的关键就在牛肉汤,试试看吧!

关于重庆麻辣烫牛肉粉汤料配方,单价六块一桶的酸辣粉是什么牌子的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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