土豆牛肉面团怎么做？牛肉土豆泥馅饼怎么做-菲力牛肉网

土豆牛肉面团怎么做？牛肉土豆泥馅饼怎么做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于土豆牛肉面团怎么做和牛肉土豆泥馅饼怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享土豆牛肉面团怎么做以及牛肉土豆泥馅饼怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛肉土豆泥馅饼怎么做

材料

主料：面粉200克，牛肉200克，（中）土豆1个，（中）洋葱1/6个

调料：黑椒粉、姜末、盐、生抽、糖、料酒、鸡精各少许

做法

1、面粉加热水和少许盐揉成面团，放置一边醒面。

2、土豆切成小丁，下水煮至5成熟捞起。

3、牛肉剁成肉末，洋葱切成小丁，加土豆丁混合，加入调料（黑椒粉、姜末、盐、生抽、糖、料酒、鸡精各少许），顺时针搅拌均匀（有粘性即可）。

4、把醒过的面团分成适当大小的小面团，搓圆后用擀面棍/掌心压成约0.5cm厚的饼皮，加入肉馅，像做包子一样包成圆形，收口捏紧后，稍微压成约2cm厚的圆饼。

5、不粘锅放少许油预热，把馅饼收口朝下整齐摆锅，中小火慢慢煎，煎至两面金黄，完全熟透后即可。

甘其食里面的牛肉土豆包子怎么做

1.我选了中等个头的土豆，这样做出的分量就很多了，把土豆洗净、去皮、切圆片，放入蒸锅隔水蒸熟。

2.土豆蒸好后取出，放在小锅里，用木铲压成土豆泥，加上黄油、牛奶和盐搅拌均匀。如果喜欢土豆泥更加湿润些，可以多加点牛奶.

3.现在可以炒咖喱馅了，锅内倒入少许油，烧热后放入牛肉丁炒熟，然后取出备用。

4.锅内留一点油，继续倒入洋葱丁炒香，再倒入胡萝卜丁，炒出红油，放入玉米粒，炒匀后倒入牛肉丁，加入咖喱粉，盐，胡椒粉调味，拌炒均匀就可以了。

5.把炒好的咖喱馅倒入放土豆泥的小锅里，将土豆泥和炒好的馅料搅拌均匀就做好了。

6.把以上材料包进发酵好的面团做成包子上蒸笼蒸熟就OK啦~

土豆泥和面粉做面食

土豆我们经常吃，营养价值比较好，土豆的吃法比较多，有些人喜欢将土豆加工成土豆泥，然后用土豆泥做出各种各样的美食食用，土豆泥可以和很多的食材搭配起来食用，不仅好吃而且还非常有营养，在平时是很受欢迎的美食，土豆泥如果加入面粉也是可以做出美食的，一般土豆泥和面粉能做出什么美食?

土豆鱼

食材：土豆、面粉、葱、姜、蒜、青辣椒、红辣椒、盐、鸡精、蚝油、花生油

做法：

1.将土豆去外衣，洗净切成薄片，装碗中备用

2.蒸锅里加入半锅清水煮开，将土豆片放进去，隔水蒸10分钟左右

3.把蒸熟的土豆片取出，用勺子将其压成土豆泥(土豆片热的时候，比较容易压碎)

4.等土豆泥放凉了，加入适量的面粉和少量的凉开水，将其和成光滑软硬适中的面团放置10分钟左右

5.在案板上撒上一层干面粉，放上面团，用擀仗擀成一个长方形，用刀切成长条，最后切成大小均匀的小段

6.取出一个小面剂，带上一次性手套，用手揉成长条

7.锅中倒入半锅清水烧开，放入搓好的土豆面鱼，大火煮至熟透捞出，放入碗中

8.把葱洗净切成葱花，姜洗净剁成姜碎、青辣椒和红辣椒洗净切成小段，大蒜去衣剁成蒜末

9.烧热锅，锅中倒入少量花生油，油温七成热，加入葱末、姜末、蒜末、炒出香味，加入小半碗清水，放入适量的盐、蚝油、鸡精炒拌均匀出锅

10.把熬好的料汁浇在土豆鱼上，在倒上一点醋，一碗美味的土豆鱼就做好了

浇汁土豆泥怎么做好吃

浇汁土豆泥的做法一

原料：土豆泥、胡萝卜丁、葱花、火腿丁、盐各适量。

做法：起油锅爆香葱花后，放胡萝卜丁和火腿丁炒香，然后加少许水和盐烧开，收至汤汁稍浓时趁热浇在土豆泥上就可以了。

浇汁土豆泥的做法二

原料：土豆泥、瘦肉末、葱花、酱油、食用油、盐、水淀粉、花椒粉各适量。

做法：起油锅把肉末炒至变色后，放葱花、酱油和花椒粉炒出香味，放适量清水和盐在锅里，烧开以后用水淀粉勾个薄芡出锅，浇在准备好的土豆泥上即可。

浇汁土豆泥的做法三

原料：土豆泥、肉末、葱花、酱油、生姜末、香菜段、味精、盐、水淀粉各适量。

做法：先用葱花和生姜末爆锅，然后放肉末炒至变色时放酱油，放适量开水和香菜段烧开，放味精和盐调味后用水淀粉勾薄芡，关火出锅浇在土豆泥上即可。

浇汁土豆泥的做法四

原料：土豆泥、黄油、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒粉、水淀粉各适量。

做法：放黄油和适量鸡汤入锅，加少许牛奶、少许盐和适量黑胡椒粉烧开，用水淀粉勾个薄薄的芡关火出锅，把汁趁热浇在土豆泥上即可食用。

浇汁土豆泥的做法五

原料：土豆泥、肉馅、葱花、东北大酱、盐、牛奶、水淀粉各适量。

做法：先在土豆泥中加少许盐和牛奶拌匀，然后起油锅炒香东北大酱，放肉馅炒香炒熟后加适量开水，烧开后用水淀粉勾芡出锅，趁热浇在土豆泥上再撒点葱花即可。

土豆泥怎么做口感润滑好吃

原料：土豆、清水、花椒面、盐各适量。

做法与步骤：

1、土豆洗净去皮后切成小的土豆块，炒锅倒少许油烧热后放土豆炒香，加适量清水、花椒面和盐没过土豆，大火烧开后改用小火并盖锅，焖上几分钟把土豆充分焖熟。

2、等土豆焖至充分熟烂后，用饭勺把土豆块捣碎成泥状，如果感觉太稀就大火收一下汤汁，但千万不能收得太干了，要留点汤汁才会好吃。

补充说明：这样做好的土豆泥是可以直接食用的，吃起来油润细滑口感好。其中的花椒面和盐不是必须的，比如做好的土豆泥有其它用途可以不放。

OK，关于土豆牛肉面团怎么做和牛肉土豆泥馅饼怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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