牛肉羹和笋能一起煮好吃吗(竹笋牛肉做法清炖)-菲力牛肉网

牛肉羹和笋能一起煮好吃吗(竹笋牛肉做法清炖)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于牛肉羹和笋能一起煮好吃吗和竹笋牛肉做法清炖的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享牛肉羹和笋能一起煮好吃吗以及竹笋牛肉做法清炖的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

竹笋牛肉做法清炖

原料：牛肉500g、春笋300g、腐乳。

做法步骤：

第1步、起锅，烧热水，下入牛肉焯水，待水开后，潎去浮沫，盖上盖子转小火慢慢炖牛肉。

第2步、用另外一个锅做适量清水，水开后放入春笋，然后将水中放入适量黄酒，可以去除春笋的土腥味。

第3步、待牛肉炖了一个小时后，将春笋放入继续炖牛肉半小时。

第4步、将豆腐乳压碎。

第5步、放入牛肉中。

第6步、将它们搅拌均匀，放入适量的盐，开中大火稍微收汤汁即可。

胡萝卜笋子烧牛肉

可以，牛肉配胡萝卜和笋子，即营养又美味。

在肉类食品里，牛肉营养价值最高，它含有丰富的蛋白质，属于高能量食物，运动员每天都要吃一定量的牛肉来增强体质。

胡萝卜含有丰富的维生素，是蔬菜中营养价值较高的食物，将它们混合起来红烧一定是一道色香味俱全的大餐。

春笋烧牛肉汤的做法

原料：牛肉适量，笋干适量，八角适量，干辣椒3个，花椒少许，料酒适量，酱油适量，姜适量，白糖少许，食盐少许，色拉油少许

做法：1.干笋提前一天泡水，泡发后再煮一阵（我是在蒸包子的时候顺便放在下面的水里煮的）切小块

2.牛肉切块，不要顺着筋切，把筋切断

3.一锅水烧开，牛肉放入飞水过一次变色。捞起来

4.锅里放少许油，下牛肉稍微炒，加入笋子，加入剩下所有原料，没过材料的水。中国菜实在无法衡量加了多少克。一切都是看着办，尝着味道就好，可以开始少放点酱油，最后再加盐调味

5.大火煮沸后转小火，大约1个半小时牛肉和笋子软烂后即可关火

牛肉羹和笋能一起煮好吃吗和竹笋牛肉做法清炖的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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