怎么样做海底捞牛肉汤粉海底捞孜然牛肉做法-菲力牛肉网

怎么样做海底捞牛肉汤粉海底捞孜然牛肉做法

大家好，今天来为大家分享怎么样做海底捞牛肉汤粉的一些知识点，和海底捞孜然牛肉做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

海底捞孜然牛肉做法

1.葱、姜洗净后切成末；

2.牛肉洗净去筋，漂净血水后片成薄片，用盐、料酒、姜、葱腌15分钟；

3.往锅内注入食用油，烧至五成热时倒入牛肉片，炸至酥香捞出；

4.锅内留底油，放入干辣椒、花椒翻炒出香味，然后下牛肉片炒匀；

5.加高汤、酒、五香粉、糖，烧开后放入辣椒粉、孜然炒香；

6.放入红油、味精、香油，翻炒均匀，装盘，撒上芝麻即可。

海底捞火锅蘸料怎么调面条

芝麻酱+豆腐乳+葱花+香菜花+辣椒油，少许辣椒油，将面条下锅煮熟，捞起放入碗中，将调好的蘸料倒入拌匀即可食用，非常好吃，

海底捞牛油底料做法

步骤/方式1

放一整只鸡和新鲜的牛骨。

步骤/方式2

然后加大葱，然后熬制高汤。

步骤/方式3

加入干辣椒段，在沸水中煮五分钟。

步骤/方式4

然后用搅拌机打碎，糍粑辣椒就做好了。

步骤/方式5

加入陈皮八角。豆蔻，香叶进入分装包

步骤/方式6

然后浸泡半小时。然后又用擀面杖在外部把香辛料弄碎。

步骤/方式7

姜蒜切片。

步骤/方式8

锅中加入适量牛油

步骤/方式9

然后融化以后加入姜葱。

步骤/方式10

加入糍粑辣椒。

步骤/方式11

加入花椒，麻椒。

步骤/方式12

加入盐。

步骤/方式13

加入火锅豆瓣。

步骤/方式14

加入冰糖。

步骤/方式15

加入豆鼓

步骤/方式16

加入之前弄碎的香辛料

步骤/方式17

加入鸡精

步骤/方式18

加入白酒。

步骤/方式19

然后再加入之前剩下的所有牛油。

步骤/方式20

然后加入一碗高汤。

步骤/方式21

然后加入缪糟

步骤/方式22

加入大蒜。

步骤/方式23

最后火锅底料完成。

文章分享结束，怎么样做海底捞牛肉汤粉和海底捞孜然牛肉做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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