有没有卖牛肉丸子的店啊？武汉牛肉丸子哪里有卖-菲力牛肉网

有没有卖牛肉丸子的店啊？武汉牛肉丸子哪里有卖

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牛肉丸子用哪个部位牛肉

一般用前腿肉，牛肉丸子的制作方法：

材料：前腿瘦牛肉150g，山药80~100g，胡萝卜50g，鸡蛋一个。

做法：

1、将牛肉切成丁，山药削去外皮切小块，胡萝卜切小块。

2、将三种切好的材料倒入搅拌机中，打一个鸡蛋，可以加少许植物油。

3、开动搅拌机，将材料彻底搅打成肉泥。打的过程中无需加水，山药中含有较多的水分，搅打后肉的体积会膨胀不少。

4、搅打后要检查一下肉泥中是否有未打成泥的肉块、胡萝卜块和山药块。

5、准备做丸子。烧一小锅开水，水开后转微火。

6、手中放一些肉泥，用虎口挤出大小适中的丸子，用小勺将丸子取下放入锅中，肉丸接触到水即会从勺中滑落到水中。

7、依次将所有肉泥挤成丸子。

8、丸子全部挤好入锅后，将火调大，煮至所有丸子浮起即可。

武汉牛肉丸子哪里有卖

余家湖丸子，在东沙花园，炸肉丸都是选的上等猪五花肉，草鱼。

牌州骆路丸子，宝丽金马路对面进花楼街市场，一直走到底。

，橙李记牛肉铺，牛肉丸，在二七北路。

升官渡丸子，有三鲜面，用的自己家丸子。

武汉炸丸子杨永兴，在武汉新华路。黄陂圆子，在临江大道。

来喜圆子，在汉阳江堤中路，忠忠丸子汤，在城坊东街。

老李家，丸子汤。西大酒店的蔬菜丸子。

菜市场卖牛肉丸怎么样

菜市场买牛肉丸肯定可以，因为牛肉丸是大家日常生活都喜欢吃的食物，菜市场又是专门卖各种果蔬肉类食品的地方，所以在菜市场里卖牛肉丸肯定没问题。而且我老家这边在菜市场门口还有一家专门卖牛肉丸的店，生意非常好，很多都是回头客呢。

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