海菜萝卜牛肉汤的做法?海带牛肉丸虾米汤做法
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下海菜萝卜牛肉汤的做法的问题,以及和海带牛肉丸虾米汤做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
海带牛肉丸虾米汤做法
食材用料
虾米适量,海带适量,牛肉丸适量,盐适量,葱花适量
做法步骤:
步骤1
首先将牛肉丸解冻,再把虾米清洗干净
步骤2
海带清洗干净沥干水分
步骤3
虾米稍微炒一下,放入肉丸,清水水开后煮5分钟,加入海带烫半分钟,盛出来,撒上葱花点缀一下即可
最简单的清炖牛肉汤可以放干贝吗
可以,干贝会使清炖牛肉汤味道更加的鲜甜。
用料:牛肉150克,蒜2瓣,干海带芽一小把,干贝10粒。
干贝牛肉海带汤的做法步骤:
1.海带芽,更软嫩一点,提前泡十分钟,干贝要泡半小时以上。
2.牛肉逆纹理切小片,另准备蒜切片,锅里倒一点油,不要太多,牛肉会出油,爆香蒜片,放入牛肉,炒至牛肉发白。
3.放入海带芽翻炒至海带水干,加入两碗温水或者开水,然后干贝和泡干贝的水一起放进去,盖盖子小火煮半小时即可。
韩式青萝卜汤做法
准备食材:
鲫鱼1条,干海带菜5克,豆腐1块,青萝卜2个,生姜1块,小葱1根,食盐2茶匙,胡椒粉1汤匙,料酒2汤匙,
做法:
第一步:准备一个比较深的盆,放入准备好的5克干裙带菜,然后倒入半瓢清水,把裙带菜泡发,泡发后变成一盆备用!
第二步:买回来的鲫鱼先清理干净,控干水分之后,两面打上刀花,先淋上料酒,涂抹均匀去腥,再撒上食盐,涂抹均匀,腌入底味!接着把生姜切片,小葱切成葱花,分别装盘备用
第三步:起锅加油烧热,油温7成热左右时,把鲫鱼滑入锅中,煎至底部焦黄之后,给鲫鱼翻个面,将鲫鱼两面煎至焦黄,然后加入半盆量的开水,开水遇到正在加热的鲫鱼会瞬间变成奶白色,放入裙带菜、姜片,加入1汤匙胡椒粉,然后盖上锅盖,中火煮5分钟。
第四步:煮好后开盖,再放入切好的番茄和豆腐,再煮5分钟,根据自己的口味再加盐调味,即可出锅装盆,装到盆里面后再撒上葱花,美食即成!
海菜萝卜牛肉汤的做法和海带牛肉丸虾米汤做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除。