海虾西芹牛肉,干连皮虾怎么做好吃

海虾西芹牛肉,干连皮虾怎么做好吃

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芹菜炒大虾怎么做

芹菜炒大虾怎么做

大虾500克;芹菜半棵;生姜大蒜适量;盐1勺、酱油2勺、胡椒粉少许、味精1勺、料酒少许,淀粉少许;糖少许。

1

碗里放入小半碗的清水,放入盐,酱油,胡椒粉,味精,淀粉、白糖少许,放入大蒜碎,搅拌均匀备用。

2

大虾用剪刀从虾头斜刀剪去下脑,抽出虾线,用剪刀给大虾开个虾背,处理好后清洗一下备用。

3

芹菜清洗一下,切片备用;锅里放油,油热放入芹菜炒至断生,放入盐调味盛出备用;

4

锅里放入适量的油,放入大虾,翻炒均匀,放入生姜片,料酒,倒入提前调好的料汁,大火收汁,再倒入提前炒好的芹菜,翻炒一分钟后即可出锅食用。

野生大海虾的做法

野生大海虾的做法

原料

野生海虾适量,盐适量,油适量,姜适量,蒜适量,香菜适量

1/野生虾清洗干净。

2/生姜大蒜都分别切好。

3/香菜洗干净后切段备用。

4/锅里倒入适量水和盐,油,加入姜蒜片,煮开。

5/水开后加入洗好的野生虾。

6/煮三分钟,虾熟透了,汤都变色了。关火加一些香菜入味。

干连皮虾怎么做好吃

干连皮虾怎么做好吃

香辣油焖大虾干非常非常的香辣!我的手指头都舔了又舔哈~很过瘾哈!不爱吃虾的老大说“味道不错!”,忽忽,这可是非常高的评价了哈!材料大虾干,芹菜杆,干辣椒做法

1.先将虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水;

2.干辣椒用厨房剪刀剪成段,芹菜杆子切段;

3.坐锅热油,调小火,下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里,捞出辣椒备用;

4.下虾干到香辣油的小火炸一会儿,喷少许水稍焖,依口味调少许盐,水份干后再喷一次水,再焖;

5.下芹菜段翻炒,加入炒好的辣椒段,下少许鸡精拌匀就OK了!小诀窍1、炒干辣椒段一定要很小的火,香辣味慢慢释放,油温高了辣椒很容易糊;2、虾干水分少,一定要喷水,一次不能多了,分两次喷,虾肉才容易入味;

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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