空气炸锅减脂餐牛肉蔬菜,空气炸锅番茄牛肉焗饭的做法
大家好,今天小编来为大家解答空气炸锅减脂餐牛肉蔬菜这个问题,空气炸锅番茄牛肉焗饭的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
空气炸锅番茄牛肉焗饭的做法
主料
牛肉150g
米饭适量
洋葱50g
番茄2个
蔬菜适量(喜欢的)
辅料
番茄酱10g
细砂糖15g
盐适量
黑胡椒粉适量
味精适量
料酒2勺
芝士适量
1.准备好所有的材料,煮一锅米饭。
2.牛肉洗净,晾干水分,切成肉末,洋葱,洗净的蔬菜切成丁,蘑菇切成片备用。
3.番茄用热水在锅里煮一分钟,去皮,切成丁备用。
4.锅中放油,油热后,放入牛肉末,炒至变色,盛出备用。
5.锅中重新放油,油热后下洋葱丁翻炒。6.炒出香味后放入番茄丁,加少许盐,炒出汁(炒的时候可以用勺子压一压,方便出水)。
7.出水后加入番茄酱,细砂糖,炒匀。8.加入蔬菜炒一会。
9.加入牛肉末,盐,黑胡椒粉,料酒,味精调味。
10.然后煮至汤汁浓稠后关火备用。
11.取适量米饭,铺在焗碗中。
12.再铺上一层番茄牛肉末。
13.再铺上一层芝士(我还在上面撒了点欧芹碎,没有的就不用撒了)
14.放入空气炸锅,180度烤10-15分钟。
15.芝士融化变成金黄色就可以了。
16.配上一杯饮料,开吃啦!
温馨小提示芝士要提前从冷冻拿出来解冻完了再使用。
空气炸锅做烤牛肉做法
主料
牛肉800克
辅料
精盐1小匙
黑椒粉1小匙
做法步骤
1.在肉的底面放精盐1小匙和黑椒1小匙,用手搓均匀后用绳子綑好做烤焙的准备。
2.用锡纸包好,放入空气炸锅开到最大档400°F,烤约1.5小时直至烤到牛肉断生,看牛肉是否透,可以将烤肉探热针插入肉内看温度是否等于或高于肉熟要所要求的温度。
3.牛肉烤熟后拆开包装和綑绳,两边分别用400°F档烤6-8分钟至肉的表面上色。
4.两边烤好后晾凉10~20分钟,切片供享用,享用时可按自己的口味撒调料,如淮盐及香草类调料等。
小窍门&温馨提示
1、烤牛肉时先用锡纸包着烤以免在烤的过程中水分蒸发而使肉干硬柴感。2、如喜欢牛肉本身带味道的朋友,有烤前也可以用调料搓入牛肉再烤。
空气炸锅烤牛肉片做法
步骤1
牛肉上脑800克,切1.5CM厚肉片,像牛排一样厚度和大片。
步骤2
用松肉针反正面扎匀,放入料酒.盐.醋.耗油.烧烤酱.孜然粒搅拌均匀。
步骤3
腌制1小时,空气炸锅加热五分钟
步骤4
把烤架拿出来,直接在锅里烤,烤架上烤肉有点干,在锅里直接烤肉的汁水在肉里非常嫩多汁,这样烤出来的口感更好些。
步骤5
锅中刷少许油
步骤6
把牛肉均匀放在锅里不要重叠,刷上一层薄油,烤八分钟。
步骤7
烤八分钟再把肉反过来烤五分钟
步骤8
看看烤的颜色还算漂亮,色香味俱全。
步骤9
摆盘
步骤10
摆盘成功
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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