广西酸莴笋炒牛肉减脂?青笋烧牛肉家常做法王刚
• 阅读 19• 作者 甲戌郎
大家好,关于广西酸莴笋炒牛肉减脂很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于青笋烧牛肉家常做法王刚的知识,希望对各位有所帮助!
青笋烧牛肉家常做法王刚
1、原料:牛肋条肉800克,青笋400克。配料:葱5克,姜6克,味精5克,番茄酱。
2、牛肉洗净,切成3厘米见方的块。葱切段、姜切片。将青笋去皮洗净,用小圆勺模具挖成圆球形,用开水烫一下。
3、将牛肉放来沸水中煮透捞出,洗净血水。
4、将锅烧热放油20克,下牛肉,加葱、姜、料酒煸炒,再放盐、糖、清水。
5、待牛肉烧烂时,另取锅放油80克,下番茄酱炒透,将牛肉连汤一起倒入锅内,烧开将汁收浓,淋入香油,盛入盘内,将烫过的青笋球摆在盘子周围即可。
莴笋炒牛肉做法月子餐
莴笋炒牛肉月子餐的做法如下
黄牛肉300g、莴笋1根、生粉2勺、料酒1勺、盐1勺、孜然粉半勺、植物油2勺
做法步骤:
第1步、牛肉切薄片,加入1勺料酒半勺盐用手抓均匀入味十五分钟后,再加入2勺干生粉搅拌均匀
第2步、莴笋切片。
第3步、倒入油烧热至六成热。
第4步、倒入牛肉片,大火翻炒三到五分钟后盛出备用
第5步、倒油烧热后加入莴笋片翻炒三分钟加半勺盐。
第6步、倒入炒好的牛肉片和莴笋炒三分钟,加入1勺孜然粉搅拌均匀出锅。
第7步、出锅上菜
莴笋炒牛肉家常做法
主料:
熟牛肉适量,莴笋一根
辅料:
姜丝适量
调料:
稻米油适量,盐适量,鸡精少许
做法步骤:
1.新鲜莴笋去皮备用。
2.切成薄片备用,姜丝备好。
3.熟牛肉备好。
4.热锅冷油,下姜丝煸香。
5.放入牛肉翻炒均匀。
6.放入莴笋翻炒均匀。
7.加入适量热水,盐焖三分钟。
8.待莴笋熟即可,调入少许鸡精出锅装盘。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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