进口冷冻牛肉冷冻牛肉和冰鲜牛肉有什么区别-菲力牛肉网

进口冷冻牛肉冷冻牛肉和冰鲜牛肉有什么区别

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冷冻牛肉和冰鲜牛肉有什么区别

一、储存方式不同

冰鲜牛肉是放在冷藏柜里的鲜牛肉；冷冻牛肉储存温度更低，且在冷藏柜已经放了一段时间。

二、营养价值不同

冰鲜牛肉与-18℃以下冻结保存的冷冻牛肉相比，具有汁液流失少、营养价值高的优点。

二、营养价值不同

冰鲜牛肉与-18℃以下冻结保存的冷冻牛肉相比，具有汁液流失少、营养价值高的优点。

三、处理方式不同

冰鲜牛肉是严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0-4℃，并进行高标准排酸，在后续的加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。冷冻肉是畜肉宰杀后，经预冷排酸，急冻，继而在-18℃以下储存，深层肉温达-18℃以下的肉品。

进口牛肉可以个人卖吗

进口牛肉可以个人卖，只要能够提供合法的进货渠道单据和经营执照就可以售卖。

个体商户如果有工商执照，可以销售冷冻牛肉的工商执照的话就可以零售进口的冷冻牛肉。

除了向日常的认证外，还要有健康证、经营许可证、卫生许可证等相关手续。

进口牛肉一般用多少英尺集装箱

一船用20英尺的冷藏箱和40英尺的冷藏箱。一般进口的牛肉其它需耍恒温或冷藏物品及出口一些需耍冷藏运输的肉，禽，蛋及其它象药物，鲜货，和必需恒温及冷藏的时一般都是用20英尺的标准船用箱及40英尺的船用标准加长箱来程担任务，集装箱船还配备了一名或多名电器工程师保驾护航，日常管理冷藏箱的工作情况，确保冷藏安全

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