家庭版二两牛肉面 苏州面馆一碗面是几两

家庭版二两牛肉面 苏州面馆一碗面是几两

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二两面和一两面区别

二两面和一两面区别

1.

直接数量的多少:两个一两面大概会比一个二两面的面条多20%左右,臊子会多40%

2.

性价比:基本上两个一两大概需要16元,一个二两大概是10元,在多出60%的钱的基础上,整体的获得量大约只多出不到40%,这样来看实际上是不划算的。。。基本就是这样子

重庆人说的“二两小面”,到底是几两?

重庆人说的“二两小面”,到底是几两?

重庆人每天喊的“二两小面”到底是几两?

每次出去吃小面都是喊“二两”,有些店的小面都是挑面师傅随便抓一把,而有的小面则是一把一把的分好,纳闷这一把究竟是不是“二两”,不过最近又有了新答案,据一位重庆资深小面达人介绍,重庆的小面采用的都是水面,因为水面含水的缘故,小面馆老板通过商贩进货的时候,往往买一斤面实际得到的是一斤三两面,按此分为3.5碗,每碗“二两小面”也就大于二两。

重庆人对小面的热爱,不亚于吃火锅,每天早晨在街头都能看到一个非常奇特的场景,一根塑料凳坐在马路边吃小面,重庆的小面馆不像其它地方的面馆装修那么精致,好吃的小面店店面都非常小,食客吃面都只能坐在外面马路或花台边。

重庆人为啥那么爱吃小面?对于大部分上班族来讲,吃一碗小面方便快捷,吃完就可以走人,基本只需要几分钟的时间,还有就是早上起来还睡意朦胧,吃一碗辣乎乎的小面有利于提神。

但是也有部分人提出,早晨最好不要吃小面,称小面的成分主要是碳水化合物,没有蛋白质,如果没有足够的营养很难支撑一上午的工作,加上重庆的小面都是“重口味”,而重口味的小面会刺激肠胃,引发胃炎、胃溃疡等疾病。你们早餐一般都是吃啥?欢迎在评论处留言

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苏州面馆一碗面是几两

苏州面馆一碗面是几两

我就是苏州人,从小就跟着大人上面店吃面,一般一碗面是三两,但这是大人吃得下,而小孩大人会跟面店说来一碗二两的,我每一次都能吃完,大了也喜欢去面店吃面,最起码吃三两,有时胃口好会跟老板说面多点,当然多加点面是不用加钱的,苏州的一碗名不虚传,味道好极了,时不时就想吃一碗

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